Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet etwas Öl 3 in kleine Würfel geschnittene rote Paprika 1 in kleine Würfel geschnittene Zwiebeln 1 kleingeschnittene...
Zutaten: 1 Schalotte 400 g Kürbis 400 ml Gemüsebrühe 1 essloffel Butter 5 essloffel Olivenöl 150 g Risotto-Reis (bei mir Carnaroli) 200 ml Weißwein 2...
Zutaten: 2 Lachssteaks 500 G Spinat 2 sehr reife Tomaten 2 Knoblauchzehen etwas Madras Curry Pulver 1 rote Zwiebel 1 Tasse Risotto Reis ein Glas Weißwein 2...
Zutaten: Das Fleisch ohne Knochen (etwa 500 g) 2 fein gehackte Schalotten 2 Knoblauchzehen 5 cm geriebener Ingwer 4 Stängel Zitronengras Teil von zwei...
Zutaten: 1 Zwiebel 2 kleine Knoblauchzehen Ein wenig Olivenöl 6 große Fleischtomaten 500 g Fleisch 100 g gehackten gekochten Reis 150 g Feta- 1 Bund...