Gefüllter porree aus draculas heimat

Zutaten

• 6 Porreestangen (den meisten als Lauch bekannt)
• 6 essloffel Reis
• 350g Hackfleisch gemischt
• 200ml Sahne
• 100g geriebener Gouda
• 1 essloffel Mehl
• 1 essloffel Butter
• Salz
• Pfeffer
• Sonnenblumenöl

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Zubereitung

• Den Reis kochen und abkühlen lassen.
• Waschen Sie den Lauch und schneiden Sie die weißen Teile etwa 10 cm lange Stücke schneiden.
• Der Innenteil herausgedrückt wird, so dass nur die weißen Abdeckungen sind - wie die italienische Cannelloni.
• Der Rest der Lauch in kleine Stücke geschnitten und in einer gebutterten Teller verteilen.
• Hackfleisch in einer Pfanne gut, stark mit Salz und Pfeffer würzen, dann den Reis dazugeben und gut vermischen.
• Die Lauch Ärmel sind jetzt mit dem Hack-Reis Masse gefüllt und auf dem Lauchbett Darlehen zur Verfügung gestellt.
• Nun, über 150 ml heißes Wasser über die Räder zu geben, so dass sie fast fallen.
• Im vorgeheizten Ofen bei 170 ° C (160 ° F Konvektion) kann in 30 Minuten backen Mitte des Ofens.
• Mehl und Rahmkäsemischung und nach der ersten Garzeit auf den Rollen zu ergeben.
• Koch wieder für 15 Minuten.