Die neuesten Rezepte - Seite 12
300 Rezepte
Express-garnelencurry mit kokosmilch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 300 g gekochte Garnelen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Limette 10 cl Kokosmilch 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL Curry 1/2 TL Kurkuma Salz Pfeffer Olivenöl
Hausgemachte pflaumenkonfitüre
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 gr Pflaumen 400 gr Kristallzucker Saft von 1 Zitrone
Gefrorener cappuccino, ein köstliches dessert aus kaffee
Nachtisch sehr einfach 2 stunden
Zutaten: 70 ml Kaffee 2 EL Nutella 70 gr Zucker 30 cl flüssige Sahne (30% MG)
Schwarzwald, das rezept im detail erklärt
Nachtisch schwer 3 stunden 20 min
Zutaten: Der Kakao Biskuit : 3 Eier 60 gr Zucker 20 gr Kakao 50 gr Mehl Kirschen in Sirup : 200 gr tiefgekühlte Sauerkirschen. 150 gr Zucker 15 cl Wasser 50...
Tarte crème brûlée, ein raffiniertes dessert schritt für schritt
Nachtisch einfach 20 min 1 h 30 m
Zutaten: 1 Mürbeteig 6 Eigelb 50 cl flüssige Sahne 80 gr Zucker 1 Vanilleschote 2 EL brauner Zucker
Gekochte eier mit speck und schnittlauch, ein schnelles rezept
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 4 Eier 4 Esslöffel Sahne 4 Scheiben Speck 70 g geriebener Käse Schnittlauch Salz Pfeffer
Knusprig-leichte churros
Snacks einfach 30 min 4 min
Zutaten: 25 cl Wasser 60 gr Butter 1 TL Salz 225 gr Mehl 2 Eier Zucker Öl zum Frittieren
Eiscremekuchen, ein einfaches rezept gegen verschwendung
Snacks sehr einfach 45 min 50 min
Zutaten: 1 Becher Eis von 500 g 220 gr Mehl 1 Päckchen Hefe
Wie kann man frische nudeln selbst herstellen?
Beilage einfach 1 stunde 3 min
Zutaten: 200 gr Mehl 2 Eier 1 Esslöffel Olivenöl
Fumet oder garnelenbrühe
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 400 g Garnelen 1 Liter Wasser Olivenöl
Wie stellt man eine schokoladenganache her?
Andere sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 200 g dunkle Schokolade 20 cl flüssige Vollsahne
Wie kann man eine selbstgemachte fruchtsoße herstellen?
Beilage sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 150 gr Konfitüre der gewünschten Frucht 1 Fall Wasser
Frischkäse-salami mit aprikosen und mandeln: die perfekte party-vorspeise!
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 300 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 60 g (+- 3 Scheiben) Parmaschinken (oder andere Wurst) 80 g (7 bis 8 Stück) gehackte getrocknete Aprikosen 4...
Quiche mit spinat und ziegenkäse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 500 g gehackter Spinat (aus der Dose oder tiefgefroren) 3 Eier 15 cl Sahne Salz und Pfeffer 200 gr Ziegenkäse in Stäbchenform
Hühnerballotines mit mozzarella
Hauptgericht einfach 20 min 15 min
Zutaten: 4 dünne Hähnchenschnitzel 4 Scheiben Coppa 8 getrocknete Tomaten 1 Kugel Mozzarella
Hausgemachter limoncello leicht gemacht
Drink einfach 20 min
Zutaten: 4 unbehandelte Zitronen 50 cl Wodka oder Fruchtalkohol 400 gr Zucker 50 cl Wasser
Vegane dessertcremes - schokolade, banane, avocado
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 Avocado 1 1/2 Bananen 100 ml Mandelmilch 3 Esslöffel Kakaopulver 1 Esslöffel Agavensirup (optional) Schokostreusel (zum Verzieren)
Blätterteig schritt für schritt erklärt
Andere schwer 4 stunden 25 min
Zutaten: 300 gr T55 Mehl 7 gr Salz 17 cl Wasser 250 gr trockene Butter (siehe Beobachtungen)
Mille feuille mit vanille
Nachtisch schwer 4 stunden 25 min
Zutaten: Für etwa zehn Mille-feuilles : 700 g Blätterteig zum Ausrollen Puderzucker Für die Konditorcreme : 75 cl Milch 1 Vanilleschote 3 Eier 150 gr Zucker...
Kleine windbeutel mit foie gras und zwiebelconfit
Appetizer sehr einfach 30 min 25 min
Zutaten: Der Brandteig : 80 gr Mehl 50 gr Butter 13 cl Wasser 2 Eier 1 Ei zum Vergolden 1 TL Salz 300 gr Foie gras 100 gr Zwiebelconfit
Cake aus raclette-resten
Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 175 gr Raclette (ca.) 100 gr Rohschinken (ca., oder andere Wurstwaren) 1 Kartoffel 3 Eier 12 cl Milch 150 gr Mehl 1 Päckchen Hefe 7 cl Öl Salz und...
Gluten- und laktosefreies far breton
Nachtisch sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 125 gr Reismehl 40 gr Zucker 3 Eier 50 cl Mandelmilch 250 gr entsteinte getrocknete Pflaumen 1 Prise Salz
Mille feuille von lachs mit grünem apfel
Vorspeise einfach 30 min
Zutaten: 1 grüner Apfel 90 gr Räucherlachs in Scheiben 150 gr Ziegenfrischkäse (Typ Chavroux) Dill
Salade landaise au foie gras (perigourdine-salat)
Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: Mesclun-Mischung 140 gr Mais 2 Tomaten 1 Schalotte 40 gr Pinienkerne 12 Spargelspitzen 90 gr getrocknete Entenbrust, in Scheiben geschnitten 100 gr...
