Zutaten: Teig: 1 Portion Strudelteig Füllung: 200 g Rosinen 6 Esslöffel Rum 1000 g Magerquark 2 EL neutrales Öl 100 g Zucker Abrieb von 1 Bio-Zitrone 2 Eier...
Zutaten: ca. 500 g dunkle Weintrauben 250 g Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 g gemahlene Mandeln 2...
Zutaten: 2 kg Zwetschgen 100 g Zucker 40 ml Bio - Apfelbalsamico oder Apfelessig 1 Prise frisch, gemahlener Muskatnuss 1 Prise gemahlene Nelken 1 Prise...
Zutaten: Strudel: 300 g Mehl (Weizen 405) 150 ml Wasser 50 g Maisöl 1 Prise Salz Arbeits Flour Füllung: 125 eingetaucht in Tee mit Rum, kernlose Trauben 250...
Zutaten: für den Boden: 100 g Butter 80 g Zucker 3 Esslöffel Rum 2 Eier 125 g Mehl 125 g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulver 50 g gemahlene Mandeln 500 g...
Zutaten: Teig : 30 dag Mehl je 2 dag Germ, Zucker gut 1/8 l Milch 1 KL gestr. Salz Zitronenschalen 1 Dotter 3 dag Butter Fülle : 1/8 l Mich 10 dag Zucker 15...
Zutaten: Schokomousse: 20 g Zucker 120 g Sahne 40 g Eigelb (2 Stück) 180 Bitterkuvertüre fein gehackt ein Stamperl Rum (2 cl) 300 g Sahne Basilikumpesto:...