Quiche rezepte - Seite 4
94 Rezepte
Flammkuchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Teig: 250 g Weizenmehl Type 550 50 g Roggenmehl Type 1150 1/2 teeloffelSalz 175 ml lauwarmes Wasser 15 g frische Hefe 1 essloffel Olivenöl Belag:...
Pissaladière
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1,5 kg weiße Zwiebeln - mild Pfeffer 250 g Mehl (405er) 5 essloffel Olivenöl 1 Ei ca. 10 essloffel lauwarmes Wasser Salz Schwarze Oliven...
Spargel-schinken-strudel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Packung frischer Blätterteig 300 g weiße Spargelspitzen, bißfest gekocht 200 g grüne Spargelspitzen, bißfest gekocht 100 g sehr fein und in...
Pizzateig
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 20 g Hefe 400 g Weizenmehl 1 teeloffel Salz 250 ml lauwarmes Wasser
Focaccia con cipolle alla genovese
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Teig : 1/2 Würfel Hefe 1/2 l laufwarmes Wasser 750 g Mehl (550er) 2 essloffel Olivenöl 1 essloffel Salz Belag: 2 essloffel Olivenöl 2 große rote...
Gemüse-strudelpäckchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 3 essloffel Olivenöl 1 Handvoll Champignons 1 Zucchini 4 kleine festkochende Kartoffeln 2 Tomaten 100 g Crème fraîche...
Crostata mit lammragout
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 210 g Mehl 5 g Salz 100 g Butter 65 ml Wasser 2 essloffel Schnittlauchröllchen 400 g Lammfleisch aus der Keule 40 g Schalotten 1 Knoblauchzehe 3...
Spargelgratin
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 500 g Spargel etwas Salz, Zucker 1 EL Butter 1 EL Butterschmalz 1/4 Bund Rauke 1/2 Bund Schnittlauch 3 EL Schichtkäse 2 EL Crème fraîche 1 Eigelb...
Weißkraut-kartoffel-quiche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: wir brauchen: 240 g Dinkelmehl 1 1/2 teloffel Backpulver Mit 1 Prise Salz und Zucker Zutaten für den Belag: 500 g Weißkohl oder Kohl 500 g...
Rösti-quiche
Appetizer sehr einfach 25 min 55 min
Zutaten: 25 g weiche Butter 3 Backofenkartoffeln zum Aufbacken 5 Eier (Kl. M) Salz Muskat 500 g Lauch 120 g Bergkäse 250 g Schlagsahne Pfeffer
Brokkoli-speck-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 240 g Dinkelmehl Voll (frisch gemahlenem Dinkel) Rapsöl 80 ml 80 ml heißem Wasser 1/2 teeloffel Backpulver Weinstein Ab 1/2 Teelöffel Salz 100 g...
Schnelle thunfisch-tomaten-quiche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 Stoß Kühlregal 1 Dose Thunfisch Naturell 1 gehäuften Esslöffel Senf 2 Eier 2AA g Sahne Salz Pfeffer 1 Zwiebel, gehackt 2 Tomaten Kräuter der...
Brokkoli-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig Salz Pfeffer Espelette Pfeffer Muskat 2 Eier 2 Esslöffel Sahne 150 ml Milch 1 Eigelb zum bestreichen
Broccoli-artischocken quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 240 g Dinkel-Vollkornmehl 80 ml Rapsöl 80 ml heißes Wasser 1/2 teeloffel Weinstein-Backpulver 1/2 teeloffel Salz
Sauerkraut-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 240 g Dinkelmehl Voll Rapsöl 80 ml 80 ml heißem Wasser 1/2 teeloffel Backpulver Weinstein Von Salz 1/2 Teelöffel bedecken 400 g Sauerkraut 250 ml...
Spaghetti-rosenkohl-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 400 g Spaghetti (vom Vortag) 250 g Rosenkohl, tiefgefroren 3 Eier 100 g Sauerrahm 150 ml Kochbrühe vom Rosenkohl Salz Pfeffer frische Kräuter 200...
Rosenkohl-spargel-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Einfügen: 240 g ganze Dinkelmehl 1 Prise Salz Cream 1 Esslöffel Backpulver Kaffee Tartar Rapsöl 80 ml 80 ml heißem Wasser Belag: Rosenkohl 300 g...
Blumenkohl-kartoffel-quiche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Strudelteig-Blätter 1/2 Blumenkohl in Röschen - bißfest gegart 6 Grenaille-Kartoffeln - gekocht in Würfel geschnitten 50 g gekochter Schinken -...
Birnen-käse-quiche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 120 g frisch gemahlenes Dinkelmehl 1 TL Weinstein-Backpulver 1 Prise Salz 40 ml Rapsöl 40 ml heißes Wasser Für die Füllung: 1 Ei 125 ml Sahne...
Blumenkohl-spinat-quiche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 240 g Dinkelmehl 1 1/2 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 3 Esslöffel großen Suppendinkelflocken 80 ml Rapsöl 80 ml heißem Wasser 1...
Gemüse-kuchen - kohlenhydratgruppe - trennkost
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 240 g Mehl Cream 1 Esslöffel Backpulver Kaffee Tartar 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 70 ml Raps oder Traubenkern 70 ml heißem Wasser Öl 1...
Sommerliche gemüsequiche
Andere sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: Mürbeteig 200 g Mehl 1 EL Zucker Salz 120 g Butter 1 Eigelb Belag 2 Frühlingszwiebeln 150 g Champignons 2 Tomaten 2 kleine Zucchini 2 EL Olivenöl...
