Kürbis - Seite 3
186 Rezepte
Die kürbissaison hat begonnen: kürbis-kartoffel-gratin
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1/2 Hokaidokürbis 4 mittelgroße Kartoffeln 200 ml Sahne 1 mittelgroße Zwiebel 1 Teelöffel Butter 150 ml Gemüsefond 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel...
Gebackener kürbis
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kleiner Kürbis 1 Zitrone Fleur de Sel 2 EL Kardamomkapseln 1 TL Piment 100 g griechischer Joghurt 30 g Sesampaste Tahini 1 EL Zitronensaft 1...
Wildreis mit sesam-kürbis
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Hokkaidokürbis 1 Schalotte 3 EL Sesam Gemüsebrühepulver Pfeffer 1/4 TL Korianderpulver Olivenöl Wasser frischer Koriander Tofustreifen 1/2 Block...
Geröstete paprika mit kürbis-linsen-füllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 essloffel Olivenöl 1 pincéeSel 4 rote Paprika mit der Mischung 1 Esslöffel Thymian geben Kaffee Olivenöl 300 g Hokkaido Pfeffer Kürbis Linsen 1...
Zucchini-röllchen mit kürbis-oliven-füllung
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Zucchinischeiben dünne Scheibe Länge = 24 Festplatten Gemüse Salz 400 g Hokkaido Kürbisfleisch in dünne Scheiben schneiden 1 essloffel Olivenöl...
Kürbis-kartoffel-krustikuchen mit estragonschmand und bohnen
Hauptgericht einfach 30 min 30 min
Zutaten: Für ein Blech, ca. 4 Personen: 8 große Kartoffeln 1 Zwiebel Fleisch von einem halben Hokaido Kuerbis 2 Eier 1 TL Salz 1 Prise Muskat Schwarzer,...
Kürbis-bratwurst-lasagne
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Butternut-Kürbis 2 milde Zwiebeln 6 Paar Nürnberger Bratwürstl 1 essloffel Olivenöl 1 essloffel Butterschmalz Salz Pfeffer 200 g Crème...
Kürbis-nudel-auflauf mit parmesan-kruste von jamie oliver
Hauptgericht sehr einfach 15 min 53 min
Zutaten: 1,5 kg des Butternut {Hokkaido} 3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 1-2 essloffel Olivenöl 1 getrocknete Chili 1 kleines Stück Zimtstange 400 g kurze...
Feigen-kürbis-pizza mit prosciutto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Paket Pizzateig 800 g kürbisfruschtfleisch Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Feigen 8, 9 frischem Basilikum Zweig 150 g prossciutto 2...
Risotto mit kürbis und quittensekt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Tasse Reis Aborio 1,5 Tassen Wasser 0,5 Tassen Champagner Quitten 1 essloffel Olivenöl 1 Tasse Kürbiswürfel 1-2 Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer...
Kürbis-melanzani-strudel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 PCK. Wirbelbögen 1 Zwiebel 1 Aubergine 200 g Kürbisfleisch Salz Pfeffer 2 Toastscheiben 300 g Mozzarella 1 Becher Sauerrahm 1 Ei 3 Esslöffel...
Gebackener kricketball-kürbis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 4 Rondini 1 teeloffel Kreuzkümmel 1 gestrichener teeloffel Koriandersamen 1-2 getrocknete, rote Chilischoten, gehackt 1 Prise gemahlener Zimt...
Kürbis-bolognese
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Spaghetti 500 g Hackfleisch 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 2 Schalotten Chili (nach Geschmack) 1 große Dose geschälte Tomaten 1-2 Knoblauchzehen...
Mango-kürbis-suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Hokkaido-Kürbis 1 reife Mango 2 Zwiebeln 1 rote Paprika 30 g Butter 700 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 1 Prise Salz. Sternanispulver 1 -2...
Der letzte kürbis ist verspeist
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 250 g Putenbrust (ca. 2 x 2 cm Würfel) 250 g Kürbisfleisch (ca. 2 x 2 cm große Würfel Salz Pfeffer Öl Curry Sauce: 1 Zwiebel (fein gehackt) 1...
Kürbis feta plätzchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 G Kürbis 150 G Feta 30 G Parmesan 2 Frühlingszwiebeln etwas Chili 2 Eier 300 G Mehl 150 ml Milch 1 Päckchen Backpulver etwas Olivenöl Salz...
Kartoffel-kürbis-pfanne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/2 Hokkaido-Kürbis 400 g Kartoffeln 1 Zwiebel 400 ml Gemüsebrühe 2 essloffel frische Kräuter gehackt 2 essloffel Genießer-Schmalz von Tartex 4...
Gnocchi mit kürbis und apfel
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 G Kürbis 1 Apfel, säuerlich 1/2 weiße Zwiebel 1/2 Tasse Gemüsebrühe 2 essloffel Butter Dill Salz Pfeffer
Kürbis-kokosmilch-suppe mit garnelen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 375 g Hokkaido-Kürbis 1/2 Zitrone bar 20 g frischer Ingwer 1 rote Paprika 1 Teelöffel Olivenöl 200 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch Salz Pfeffer 1...
Kürbis-pie
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch 1/2 Hokkaido-Kürbis 1 Stange Lauch, 1 Kartotte 1 kl. Tin gehackten Tomaten Salz Pfeffer Paprika Ein bisschen und dann traf ein...
Kürbis-mango-suppe mit kürbiskernöl
Hauptgericht sehr einfach 10 min 17 min
Zutaten: 1/2 Hokkaido Kürbis 1/2 Mango 1/2 Zwiebel 2 essloffel Olivenöl 500 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Curry Kürbiskernöl
Cacao&chili hähnchen auf kürbis-paprika gemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 38 min
Zutaten: 1/2 Kürbis Hokkaido 3 Paprikaschoten (gelb, orange,rot) 1 Stange Lauch 1-2 Knoblauchzehen 1 kl. Zwiebel 1 kl. Dose gestückelte Tomaten Olivenöl...
Kürbis-polenta-kuchen mit tomaten-oliven-salsa
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 750 g Kürbis 1 mittelgroße Zwiebel 4 Esslöffel Butter Salz Pfeffer 1/2 l Milch 150 g Maismehl Polenta 500 g Tomaten 100 g grüne Oliven ohne Stein...
Kürbis-hack-sauce
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/2 kleiner Hokkaido Kürbis 250 g Hackfleisch 1 kl. Zwiebel passierte Tomaten Paprikapulver Salz Pfeffer Öl 100 ml Gemüsebrühe frische Petersilie
