Zucchini-röllchen mit kürbis-oliven-füllung

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Zucchini-Röllchen mit Kürbis-Oliven-Füllung
Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
35 min

Zutaten

2

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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
  • 2 Zucchini in lange dünne scheibe scheiben = 24 Festplatten.
  • Bleibt fein gehackte Gemüse mit Scheiben und Daten mit der Pfanne Salz, ca. 30 Minuten zu lassen und dann abtropfen lassen.
  • 400 g Hokkaido Kürbisfleisch mit 1 Esslöffel Olivenöl in dünne Scheiben schneiden und mischen 0,5 Teelöffel Salz.
  • Geben Sie auf ein Backblech bedeckt und bis 250 ° C im Ofen auf der Schiene, etwa 15 Minuten vorgeheizt.
  • Koch kurz abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
  • Squash, Zucchini und 1 essloffel gehackte glatte Petersilie.
  • Werfen Sie mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Für 6 Rollen Zucchini Zucchinischeiben leicht überlappend nebeneinander.
    Kürbisfüllung und Roll geben Sie vorsichtig.
  • Mit einem Teigschaber habe es geschafft, zu übertragen viel von der Platte geeigneten Ofen.
  • Zucchini Walzen bei 200 ° C für etwa 5 Minuten. Koch -8.
  • Schließlich 20g Pistazien aus der Schale zu lösen 1 essloffel grob gehackte Petersilie zu einer Zeit.
  • Rühren Sie vor dem Servieren die Ausbreitung der Zucchini Rollen.


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