Zucchini-röllchen mit kürbis-oliven-füllung
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
- 2 Zucchini in lange dünne scheibe scheiben = 24 Festplatten.
- Bleibt fein gehackte Gemüse mit Scheiben und Daten mit der Pfanne Salz, ca. 30 Minuten zu lassen und dann abtropfen lassen.
- 400 g Hokkaido Kürbisfleisch mit 1 Esslöffel Olivenöl in dünne Scheiben schneiden und mischen 0,5 Teelöffel Salz.
- Geben Sie auf ein Backblech bedeckt und bis 250 ° C im Ofen auf der Schiene, etwa 15 Minuten vorgeheizt.
- Koch kurz abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
- Squash, Zucchini und 1 essloffel gehackte glatte Petersilie.
- Werfen Sie mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Für 6 Rollen Zucchini Zucchinischeiben leicht überlappend nebeneinander.
Kürbisfüllung und Roll geben Sie vorsichtig. - Mit einem Teigschaber habe es geschafft, zu übertragen viel von der Platte geeigneten Ofen.
- Zucchini Walzen bei 200 ° C für etwa 5 Minuten. Koch -8.
- Schließlich 20g Pistazien aus der Schale zu lösen 1 essloffel grob gehackte Petersilie zu einer Zeit.
- Rühren Sie vor dem Servieren die Ausbreitung der Zucchini Rollen.
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