Kokosmilch - Seite 6
179 Rezepte
Nachgekocht: lachs auf wirsingkohl, kokos und mohn
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 teeloffel rote Peperoncini Paste 1 essloffel Olivenöl 2 Tasse Kokosmilch (die aber auch von Aroy-D, die gefällt mir auch am besten) 1 kleiner...
Nudeln mit zucchini und kapern oder was der kühlschrank so hergibt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Eine Zucchini Kokosmilch Kapern in Salz Frühlingszwiebel Ein wenig Pecorino Chilli Noddles
Ratatouille crepes et sauce de vin oder auch pfannkuchen mit weinsauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g Dinkelmehl 2 Eier 250 ml Kokosmilch 250 ml Wasser 1-2 teeloffel Salz Ratatouille Rezept: ½ Aubergine 2 Zucchini ½ rote Paprika 1 Teelöffel...
Frittierte eier mit garnelen und schweinefleisch (kai kwam)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 8 Eier 150 g Tempuramehl 1 teeloffel Salz 150 g Garnelen 150 g gebratenes Schweinefilet 4 Stängel Koriander ½ teeloffel schwarzer Pfeffer 1...
Bisschen crossover spitzkohl thaistyle mit hähnchenbrust indiastyle
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 kleiner Spitzkohl 320 ml Kokosmilch (2 kleine Dosen) – nicht schütteln 3 teeloffel gelbe Currypaste 3 teeloffel Thai-Fischsauce 300 g...
Mango-kürbis-suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Hokkaido-Kürbis 1 reife Mango 2 Zwiebeln 1 rote Paprika 30 g Butter 700 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 1 Prise Salz. Sternanispulver 1 -2...
Indisch gekocht
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1-2 c. Öl 3 essloffel Mandeln 1/2 Tasse Zwiebeln oder Schalotten, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1-1 1/2 teeloffel Am Boden Kreuzkümmel, 1...
Der letzte kürbis ist verspeist
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 250 g Putenbrust (ca. 2 x 2 cm Würfel) 250 g Kürbisfleisch (ca. 2 x 2 cm große Würfel Salz Pfeffer Öl Curry Sauce: 1 Zwiebel (fein gehackt) 1...
Grünes curry mit meeresfrüchten (gäng kiau waan talee)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 250 g Tintenfisch 250 g Garnelen 2 essloffel Erdnussöl 1½ teeloffel grüne Currypaste 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 4 Zitronenblätter 2 grüne Chilis 2...
Muffins mal 2
Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: Butter 100g 250 ml Kokosmilch (aus der Dose) 2 Eier (Größe M) 300 g Dinkelmehl Brown Zucker 75g 4 essloffel Kokosraspeln 2 teeloffel Backpulver ½...
Muscheln in kokossauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 Stück frischer Ingwer (ca. 6 cm) 2 Paprika 2 Esslöffel Erdnussöl 1/2 teeloffel Kurkuma Pulver 2 teeloffel gemahlener...
Kokosmilchreis mit nektarinen
Nachtisch sehr einfach 15 min 34 min
Zutaten: 200 ml Milch 200 ml Kokosmilch 20g Zucker 100g Milchreis Vanillearoma 2 Nektarinen 75ml Orangensaft 20g Zucker Zimt
Paprikasuppe
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 rote Paprika 1 Schalotte, fein 1-2 Knoblauchzehen Ein wenig Sesamöl Gemüsebrühe 500 ml 500g passata Sambal oelek 1-2 Kokosmilch 400ml Salz
Familien-verwöhn-programm
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet 200 ml Orangensaft 5 essloffel Sojasauce 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Paprika, rot 1 Chilischote 1 Dose Kokosmilch Curry...
Wok-rindfleisch mit kokosnussmilch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 300 g Rindfleisch oder Rindersteak 1 Stück frischer Ingwer (ca. 4 cm) 1 Knoblauchzehe 3 Esslöffel Kokosmilch Suppe 1 teeloffel gemahlener Kurkuma...
Asiatisch gewürzter zucchetti-poulet-fleischkäse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 500 g Pouletbrüstchen 1.5 dl Kokosmilch 2 Esslöffel Currypaste, rot 2 Esslöffel Sojasauce 2 Limonen 2 Frühlingszwiebeln -1 Peperoncino 900 g...
Kokoscreme mit exotischem früchteragout
Nachtisch sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: Kokosmilch (aus der Dose) 0 g Zucker 0 ml Kokoslikör (zB Batida de Coco) 1 reife Mango Baby-Ananas 1 Banane 2 Passionsfrucht (Maracuja) 0 g...
Kürbiscremesuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Kürbis 500 g mehlige Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 4 essloffel Olivenöl Gemüsebrühe 1 1/2 l 250 g Kokosmilch 4 cl...
Parsi-curry rotes hühnercurry aus bombay
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 essloffel Tamarinde 65 ml Öl 400 g Hühnerbrustfilet 1 Tomate, fein gehackt 400 ml Kokosmilch Salz 1/2 teeloffel Garam Masala 1/2 TK Zucker Paste...
Indisch angehauchte garnelen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 430 g Garnelen Marinade Garnelen: 5 c. Sojasoße 1 Knoblauchzehe 1 esloffel Bei Tee Cajun Curry China Gewürzmischung GEMÜSE: 2-3 essloffel Öl 1...
Kochtreffen u40 kocht thai khao niew mamuang
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 ml (400 g) Klebreis 300 ml Kokosmilch 2 essloffel Zucker ½ teeloffel Salz 4 reife Mangofrüchte 2 essloffel Kokoscreme zum Servieren
Schiffsköche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 10 frische Blätter Curry 2 essloffel Erdnussöl braten Dünn geschnitten 1 Stange Zitronengras Zest von einer Limette 2 Mace 6 Knoblauch fry 500 g...
Mangalore chicken curry
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 handvoll Kokosflocken 1/2 große Zwiebel, klein gewürfelt 1/2 - 1 teeloffel Chilipulver 12-25 ganze Pfefferkörner 3-4 Knoblauchzehen 1...
Rote-rüben-erdäpfel-gemüse mit pangasiusfilet
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 400 g Rüben 400 g Kartoffeln 1 Zwiebel 30 g frischer Ingwer 1 rote Paprika 40 g Butter 250 ml Kokosmilch 1/2 Teelöffel Zimt 1/2 Bund Petersilie...
