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300 Rezepte
Rezept Pralinen mit marshmallows und haselnüssen

Pralinen mit marshmallows und haselnüssen

Snacks sehr einfach 5 min
Zutaten: 100 g Milchschokolade (ca. 1 Quadrat pro Mulde) 6 g Mini-Marshmallows (ca. 1 pro Mulde) 6 g Haselnüsse (ca. 1/2 pro Mulde)
Rezept 3-zutaten-cookies mit banane und schokolade

3-zutaten-cookies mit banane und schokolade

Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Banane 100 g Haferflocken 45 g Schokoladenchips
Rezept Pasta mit brokkoli, pilzen und basilikum

Pasta mit brokkoli, pilzen und basilikum

Hauptgericht sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 80 g Nudeln (mit Erbsen für eine glutenfreie Variante – erhältlich im Bioladen) Ein halber Brokkoli 3 große Pilze Ein paar Basilikumblätter...
Rezept Zucchini mit zitrone und feta

Zucchini mit zitrone und feta

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Teelöffel Olivenöl 1/2 Knoblauchzehe 1/2 Zucchini Salz Pfeffer 2 TL Zitronensaft 60 g Reis 40 g Feta Petersilie (oder Koriander)
Rezept Energy balls mit aprikose, grünem tee und kokosnuss

Energy balls mit aprikose, grünem tee und kokosnuss

Snacks sehr einfach 10 min
Zutaten: 100 g Mandeln Wasser 150 gr getrocknete Aprikosen 1 Beutel grüner Tee 3 EL Kokosnussraspeln
Rezept Energy balls mit datteln

Energy balls mit datteln

Snacks sehr einfach 10 min
Zutaten: 100 g Walnüsse Wasser 100 g Datteln 2 EL Kakaopulver Sesamsamen
Rezept Im ofen geröstete kichererbsen mit curry

Im ofen geröstete kichererbsen mit curry

Appetizer sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 250 g Kichererbsen (bereits gekocht) 1 Esslöffel Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Curry 1 TL Paprika
Rezept Blutige halloween-hotdogs

Blutige halloween-hotdogs

Hauptgericht sehr einfach 10 min 4 min
Zutaten: 6 Straßburger Würstchen 6 Brötchen für Hot Dogs 6 EL Ketchupsoße
Rezept Brasilianischer kokosnusskuchen - bolo toalha felpuda

Brasilianischer kokosnusskuchen - bolo toalha felpuda

Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Für den Kuchen : 4 Eier 250 g Zucker 250 g Mehl 1 EL Backpulver 250 ml Milch 150 g Kokosnussraspeln Für die Milchmischung: 200 ml Milch 200 ml...
Rezept Gebratene nudeln mit gerösteten kichererbsen und zucchini

Gebratene nudeln mit gerösteten kichererbsen und zucchini

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 65 g chinesische Nudeln (1 Einzelpackung) 1/2 Zucchini 50 g Kichererbsen 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL Curry
Rezept Hausgemachter schokoladenmousse-kuchen

Hausgemachter schokoladenmousse-kuchen

Snacks sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 175 g dunkle Schokolade 150 g Butter 200 g Zucker 35 g bitteres Kakaopulver 7 Eier
Rezept Schnelles mango-lassi

Schnelles mango-lassi

Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 165 g Mango 1 Naturjoghurt 1 Esslöffel Zucker 50 ml Milch
Rezept Lassi mit roten früchten

Lassi mit roten früchten

Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 165 g rote Früchte 1 Naturjoghurt 1 Esslöffel Zucker 50 ml Milch
Rezept Hausgemachter feigenkuchen

Hausgemachter feigenkuchen

Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 13 Feigen (ca.) 1 Mürbeteig Für die Mandelcreme : 2 Eier 65 gr brauner Zucker 65 gr Butter (pommade) 125 gr gemahlene Mandeln
Rezept Kabeljau-ceviche

Kabeljau-ceviche

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Kabeljaufilet 1 Limette (Saft) 6 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 grüne Paprika 1 Tomate 1/2 Zwiebel 1/2 Mango Koriander
Rezept Gebratene feigen mit ziegenkäse-honig

Gebratene feigen mit ziegenkäse-honig

Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 4 Feigen Ziegenkäse Honig Rosmarin Sesam
Rezept Reis pilaw leicht gemacht

Reis pilaw leicht gemacht

Beilage sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1/2 kleine Zwiebel 2 EL Olivenöl 120 g Langkornreis 250 ml Brühe
Rezept Schnelle kalte erbsensuppe

Schnelle kalte erbsensuppe

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 250 g Erbsen 200 ml Gemüsebrühe 1 EL Crème fraîche Salz Pfeffer einige Minzblätter Zum Garnieren: Olivenöl Feta
Rezept Salmorejo, spanische kalte suppe

Salmorejo, spanische kalte suppe

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 kg Tomaten 1 Knoblauchzehe Salz 150 g Brotkrumen 100 ml Olivenöl Zum Garnieren: 2 hartgekochte Eier Rohschinken
Rezept Fougasse mit speck und zwiebeln

Fougasse mit speck und zwiebeln

Vorspeise sehr einfach 2 stunden 20 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 TL Salz 10 gr frische Bäckerhefe 15 gr Olivenöl 31 cl Wasser 1 Zwiebel 200 gr Speckstreifen 70 gr geriebener Käse 1 Ei (zum Bräunen)
Rezept Opera, rezept schritt für schritt erklärt

Opera, rezept schritt für schritt erklärt

Nachtisch schwer 2 stunden 8 min
Zutaten: Der Mona-Lisa-Keks: 4 Eier 125 g Mandelpulver 125 g Puderzucker 20 g Butter 30 g Mehl 3 Eiweiß Die Schokoladen-Ganache: 120 ml flüssige Sahne (30 %...
Rezept Pains au chocolat oder chocolatines

Pains au chocolat oder chocolatines

Snacks schwer 3 stunden 20 min
Zutaten: 500 g Mehl (T45 oder Haferflockenmehl) 50g Zucker 10 g Salz 15 g frische Bäckerhefe 150ml Milch 150 ml Wasser 250 g trockene Butter (siehe Tipps...
Rezept Schokoladen-eclairs (schritt für schritt erklärt)

Schokoladen-eclairs (schritt für schritt erklärt)

Nachtisch schwer 1 h 30 m 35 min
Zutaten: Der Brandteig: 120 ml Wasser 50 g Butter 1 Prise Salz 75 g Mehl 2 Eier 1 Ei zum Glasieren Schokoladen-Gebäckcreme: 35 cl Milch 3 Eigelb 75 g Zucker...
Rezept Rührei leicht selber machen

Rührei leicht selber machen

Vorspeise sehr einfach 3 min 15 min
Zutaten: 4 Eier Salz Muskatnuss Butter