Croque pancakes
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Sicher kennen Sie das Rezept für Croque Monsieur! Genauso wie Sie sicher auch das der Pfannkuchen kennen. Bei Ptitchef haben wir sie gemixt und das kommt dabei heraus :-)
Zutaten
4
Für den Pfannkuchenteig :
Materialien
- Pfanne
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit15 min
In einer Schüssel das Mehl mit Salz und Backpulver mischen.
Die Eier dazugeben und verrühren. Dann nach und nach die Milch unter Rühren hinzufügen.
Nachdem Sie eine Pfanne eingefettet und erhitzt haben, geben Sie bei mittlerer Hitze einen kleinen Schöpflöffel Teig hinein. Eine Scheibe Käse und eine halbe Scheibe Schinken darauf legen.
Mit dem Teig bedecken und den Schinken gut abdecken.
Drehen Sie den Pfannkuchen um und backen Sie ihn einige Minuten.
Und schon sind Ihre Croque Pancakes fertig!
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