Croque pancakes

FrüherAls nächstes

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

30 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Sicher kennen Sie das Rezept für Croque Monsieur! Genauso wie Sie sicher auch das der Pfannkuchen kennen. Bei Ptitchef haben wir sie gemixt und das kommt dabei heraus :-)

Zutaten

Für den Pfannkuchenteig :

• 200 g Mehl
• 3 Eier
• 1 TL Salz
• 1 Päckchen Hefe
• 3 Esslöffel Öl
• 20 cl Milch
• 4 Scheiben Schinken
• 4 Scheiben Croque-monsieur-Käse

Materialien

• Pfanne

Zubereitung

• In einer Schüssel das Mehl mit Salz und Backpulver mischen.
• Die Eier dazugeben und verrühren. Dann nach und nach die Milch unter Rühren hinzufügen.
  
• Nachdem Sie eine Pfanne eingefettet und erhitzt haben, geben Sie bei mittlerer Hitze einen kleinen Schöpflöffel Teig hinein. Eine Scheibe Käse und eine halbe Scheibe Schinken darauf legen.
• Mit dem Teig bedecken und den Schinken gut abdecken.
  
• Drehen Sie den Pfannkuchen um und backen Sie ihn einige Minuten.
• Und schon sind Ihre Croque Pancakes fertig!
  

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.