Nachtisch - Seite 31
1000 Rezepte
Marinierte orangen (som loi gäo)
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Orangen 100 g brauner Zucker ½ l Wasser 125 ml Orangenlikör
Umgedrehter birnenkuchen - sehr schokoladig
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 kleine reife Birnen (aus der Dose ist notwendig, gerade) 100 g weiche Butter Leichte 100g Zucker Mucovado -2 Eier, M Milch 75ml Mehl 75g 50 g...
Marzipaneis - untertitel: fast erwachsen
Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 2 Eigelb 50 g Zucker 250 ml Milch 150 g Sahne 160 g Marzipan
Quittengelee
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Quitten Schale von roten Äpfeln Zucker Gelfix 2:1
Kokosmilchreis mit nektarinen
Nachtisch sehr einfach 15 min 34 min
Zutaten: 200 ml Milch 200 ml Kokosmilch 20g Zucker 100g Milchreis Vanillearoma 2 Nektarinen 75ml Orangensaft 20g Zucker Zimt
Zwetschgen - eierlikör kuchen mit schokotropfen
Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 700 g Zwetschgen 3 Eier 150 g Puderzucker 1 Prise Salz 2 Packerl Vanillezucker 150 ml Sonnenblumenöl 150 ml Eierlikör 175 g Mehl 50 g Speisestärke...
Williamsbirnendessert mit weissen nüssen
Nachtisch sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 350 g selbstgemachter Blätterteig Birnen-Vorbereitung: 6 Williamsbirnen, geschält, halbiert 100 g Zucker 200 ml Wasser 3 Gewürznelken 1 halbe...
Apfelmus mit joghurt und krokantkrönchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 4-5 Äpfel Eine halbe Handvoll Rosinen 1/2 Glas Wasser 1 essloffel brauner Zucker 2 Tasse Joghurt mit Rohrzucker Für Brittle: 4 essloffel Zucker 50...
Birnen-mandelstrudel im blätterteig
Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Packung Blätterteig 4-6 reife Birnen 100 g gemahlene Mandeln 40 g Semmelbrösel 2 teeloffel Puderzucker 40 g Rohrzucker 40 g Butter
Quitten-cranberry-sorbet leicht karamellisiert
Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Über 4 sehr reife Quitten 50-100 ml Cranberry-Sirup 50 g Zucker 1 Vanilleschote
Traubencreme
Nachtisch sehr einfach 7 min 10 min
Zutaten: 500 g Naturejoghurt 500 g Magerquark 500 g Trauben ohne Kernen oder entkernen 2 dl Rahm Zucker Süssstoff nach belieben und gut dünken
Blondies
Nachtisch sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: Zuckerrübenmelasse Weiße Schokolade Reissirup . oder Dulce de Leche 200 g Joghurt gemacht
Himbeereis
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 250 g gefrorenen Himbeeren oder anderen Früchten Ihrer Wahl Zucker 125g 1teeloffel Zitronensaft Soy Creme 200ml Sojamilch 100ml
Kürbismousse mit zigenkäse
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 g Buternutkürbis 2 teeloffel Kürbiskernöl 1 essloffel Zitronensaft 50 ml Weißwein 100 ml Gemebrühe Salz Pfeffer Cayennepfeffer 5 Blatt...
Bayerische creme
Nachtisch sehr einfach 25 min
Zutaten: 1 Vanilleschote 500 ml Milch 6 Blatt Gelatine 5 Eigelb 120 g Zucker 400 ml Sahne
Pflaumen flaugnarde
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Die 85g Mehl 2 Eier (M) 280 ml fettarme Milch 1 Teelöffel Vanille-Extrakt Puderzucker 28g 2 Esslöffel Streusüsse (Spenda oder etwas) 400 g...
Süße kürbis-zwetschgen-knödel
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Hokkaido 150 g (200 g matt) 200 g Zucker 80 g Butter 50 ml + 2-3 Esslöffel Milch Cinnamon 12 Pflaumen 70 ml Rotwein Über 200 g gekochte Kartoffeln...
Sacherwaffeln mit waldheidelbeeren
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g Butter 150 g Zucker 3 Eier 1 teelofel Vanillezucker 4 Tropfen Bittermandelaroma 1 Prise Salz 50g Speisestärke 90g Mehl 2 essloffel...
Saftige zwetschgentarte
Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 75 g weiche Butter 150 g Zucker 2 essloffel Vanillezucker 1Prise Salz 4 Eier 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Teeloffel Backpulver etwa 500g reife...
Baileys panna cotta
Nachtisch sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 450 g Sahne 150 ml Milch 50-75 ml Baileys 60 g Zucker 1 Vanilleschote 4 Blatt Gelatine
Leckere cornets
Nachtisch sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Eigelb Ein bisschen Kristallzucker Pastry-Cremepackung Milch
Feigen in cognacrahm
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Feigen (je nach Größe) 2 essloffel Zucker 4 essloffel Cognac 200 g Crème fraîche
Bayrisch creme mit frischem himbeerspiegel
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 2 Blatt Gelatine 3 Eigelb 50 g Puderzucker Mark von 2 Vanilleschoten (als Ersatz geht zur Not auch Vanillezucker) 300 g Sahne 1 essloffel...