Nachtisch - Seite 42
1000 Rezepte
Schokoladensoufflé
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für das Soufflé: 70 g gemalene Mandeln 4 essloffel Semmelbrösel 50 g Zucker 50 g Zartbitter-Kuvertüre 3 Eier 50 g weiche Butter 1 teeloffel...
Limetten-basilikum-sorbet
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 frisches Eiweiß 1-2 Bund Basilikum 3 Limetten 125 ml Wasser 75 g Zucker
Milchreis
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 ne Tasse Risotto Reis 3 essloffelZucker 4 Tassen Milch Zimt Zucker etwas Butter
Walnuss kuchen
Nachtisch sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 5 Eier 200 g Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Zartbitter-Schokolade 200 g Walnüsse 200 g Mehl 1/2 teeloffel Zimt 1 teeloffel Rum...
Gebackener reisauflauf mit äpfeln
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/2 l Milch Einige Zitronenschale 150 g Milchreis 50 g Zucker 3-4 Äpfel Mit einer kleinen Handvoll Rosinen und Preiselbeeren Mandelblättchen...
Titel: rote-grütze-tarte mit kaffee-gewürz-sahne
Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: H Creamer: 300 g Creme 30 g Kaffeebohnen 1 essloffel Puderzucker 1 essloffel Kardamomsaat 1 essloffel Zimtsplitter 2 Knoblauch Gebrochene H: 2...
Herzhafter platzerlteller
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Kichererbsensuppe mit Kokos-Gelee: 200 g gekochte Kichererbsen 100 ml Brühe Licht 1 Knoblauchzehe -1 Prise Zimt Chili Nutmeg Cayenne Pfeffer -...
Schokokuchen, kaffeemousse, chai-espuma
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Schokokuchen: 2 Eier Butter 80g Dunkle Schokolade -100g -70 G Zucker Von 1 essloffel Mehl 60 g gemahlene Mandeln Coffee Mousse: 1 doppelter...
Orangen-reisköpfchen
Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 ml Milch 1 Prise Salz 1 Vanilleschote - aufgeritzt 75 g Milchreis 3 Blatt Gelatine 20 g Zucker (im Original 50 g Zucker) Abgeriebene Schale...
Weintrauben-dessert mit amarettini
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Eiweiss 1 Prise Salz 2 essloffel Zucker 80 g Amarettini-Kekse 400 g Weintrauben 250 g Mascarpone 250 g Magerquark 5 essloffel Milch 2 Packet...
Mohn-apfelpalatschinken mit ahornsirup
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: FÜR PFANNKUCHEN: 250 ml Milch 2 Eier 150 g Mehl 1 Prise Salz 20 g Butter FÜR Mohnfüllung: 125 g QimiQ 6 c. Milch 125 g Mohnsamen (Schotter) 1...
Grapefruitsorbet mit süßem basilikumpesto
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: für das Sorbet: 2 Grapefruits 4-6 Esslöffel Zucker 2 Eiweiss für das Pesto: eine Hand voll frischem Basilikum 2 Esslöffel Honig 3 Esslöffel...
Tarte tatin mit orangen
Nachtisch sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Blätterteig aus dem Tiefkühlfach 3-4 Orangen 4 Esslöffel Zucker
Flognarde
Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 4 g Eier 100 Zucker 120 g Mehl 500 ml Milch 1 Teelöffel Vanillezucker 1 Esslöffel Kirschwasser 3 Esslöffel Erdbeermarmelade
Pfeffersteak und grießflammerie
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 g Milch 30 g Zucker 1 Prise Salz Pack 1. Vanilla 60 g Nachlauf 1 Ei Zubehör Ein Mischer
Rehrücken mit mandelstiften (igelkuchen)
Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Für den Teig: 100 g Butter oder Margarine 120 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eigelbe 100 g Schokolade (Zartbitter) 4 Eiweiß 125 g gemahlene Mandeln, 40 g...
Apfeltarte mit walnüssen
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 180 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 130 g Zucker Salz 800 g säuerliche Äpfel 2 essloffel Zitronensaft 100 g Aprikosenmarmelade 100 ml frischer...
Marzipan-mousse mit ingwerschokoladensauce
Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Schokoladensoße: 40 g frischer Ingwer Schlagsahne 250 ml 120g Zartbitterkouvertüre Foam Marzipan: Schlagsahne 250 ml 4 Eier 100 g Marzipan 6...
Orangen-marzipan-parfait mit mokka-schokosauce
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 2 Orangen 80 g Zucker 3 Sternanis 1 Zimtstange 3 Nelken 4 Eigelb 400 ml Schlagsahne 50 g Belegkirschen, in kleine Stücke geschnitten 100g...
Süsskram
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 40 g Zucker 3 Gelatineblätter 50 ml Espresso 2 Eier 300 g Schlagsahne 1 EL. Strohrum Arabian Coffee Spice Mango-Ragout 200 g Mangomark 1 Mango 1.2...
Vichyssoise à la paul bocuse
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kilo Lauch 500 G Kartoffeln 80 g Butter 2 Liter Wasser 30 ml Sahne Ein Stängel Thymian Ein Stängel Petersilie etwas Schnittlauch Salz
Joghurttorte (gitti)
Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: GROUND: 150 g Zucker 5 Eiweiß 150 G Mandeln Überfluss: 1 großes Fruchtcocktail Can 0,3 Liter Joghurt 150 g Zucker VZ 1 1/2 Zitrone 1/4 Von der...
Honey milk and chocolate with cardamom milk foam and gold dust
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 dl Milch (a) 4 Esslöffel Honig Von 1 dl Milch (b) Chocolate Powder 1 Zimtstange 2 Einheiten. Sternanis 1 Agar Agar-Paket Von der Milch 1 dl (c)...
Gingerbread upside down apple cake
Nachtisch sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: für den Belag: 80 G brauner Zucker 4 Esslöffel Butter eine Priese Salz 4 Äpfel geschält und in Spalten geschnitten für den Teig: 4 Esslöffel Butter...
