Vietnamesischer bananenkuchen

Zutaten

• 1- 2 Baby reife Bananen
• 60 g Zucker
• 7 Eier
• 380 g gesüßte Kondensmilch (1 Melkbox)
• 250 g Butter schmelzen
• 200 g Mehl

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Zubereitung

• Schneiden Sie die Bananen in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit dem Zucker. Beiseite legen.
• Backofen auf 200 ° C Butter eine Springform und richten Sie die Bodenplatte mit Pergamentpapier.
• Somit muss der Kuchen nicht an der Platte haften.
  Die Eier in eine Schüssel geben und schlagen cremig. Mit Kondensmilch und butter Mischung langsam beim Schlagen auf.
• Langsam das Mehl hinein. Wenn gut gemischt, falten Sie leicht die. Bananenscheiben, so dass sie gut verteilt sind.
• Den Teig in die Springform und backen Sie für ungefähr 1 Stunde. Der Kuchen muss größer goldbraun sein.
• Wenn es zu dunkel, aber noch nicht, einfach mit Folie abdecken und backen Sie für ein paar Minuten.