Tarte tatin mit orangen

Zutaten

• Blätterteig aus dem Tiefkühlfach
• 3-4 Orangen
• 4 Esslöffel Zucker

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Zubereitung

• In einem kleinen Topf, bringen den Zucker in Brand zu schmelzen und langsam karamellisieren. Es dauert ca. 5 Minuten.
• Dann fügen Sie ein halbes Glas warmes Wasser, ständig rühren. Zucker, lassen Mischung köcheln langsam Wasser.
• Inzwischen befreien die Orangen mit einem scharfen Messer von der Antenne, so dass der weiße Teil des Rumpfes vollständig eliminiert wird. Schneiden Orangen in Scheiben fast geformte Finger dick.
• Interpretieren Orangen in einer runden Form mit Rand und gießen Sie die Flüssigkeit Karamell.
• Den Teig auf sie und drücken Sie fest den Rand der Form. Im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten bei 200 Grad backen.
• Aus dem Ofen nehmen und gießen Flüssigkeit. Schalten Sie auf eine Platte. Hot und flüssige Vorsicht ist eine gefährliche Kombination.
• Sofort servieren.