Nachtisch - Seite 11
1000 Rezepte
Schokoladen-panettone (chocotone)
Nachtisch einfach 20 min 40 min
Zutaten: Für den Panettone: 375 g Mehl 1 Prise Salz 20 g frische Bäckerhefe (oder 2 Päckchen trockene Bäckerhefe) 90 ml lauwarmes Wasser 90 ml lauwarme...
Bananen-/schokoladen-cake - extra saftig!
Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 3 reife Bananen 3 Eier 80g geschmolzene Butter 250g Mehl 140g Zucker 100g dunkle Schokolade 50 ml Milch 1 Päckchen Backpulver Eine Prise Salz
3-zutaten-cookies mit banane und schokolade
Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Banane 100 g Haferflocken 45 g Schokoladenchips
Brasilianischer kokosnusskuchen - bolo toalha felpuda
Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Für den Kuchen : 4 Eier 250 g Zucker 250 g Mehl 1 EL Backpulver 250 ml Milch 150 g Kokosnussraspeln Für die Milchmischung: 200 ml Milch 200 ml...
Hausgemachter feigenkuchen
Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 13 Feigen (ca.) 1 Mürbeteig Für die Mandelcreme : 2 Eier 65 gr brauner Zucker 65 gr Butter (pommade) 125 gr gemahlene Mandeln
Opera, rezept schritt für schritt erklärt
Nachtisch schwer 2 stunden 8 min
Zutaten: Der Mona-Lisa-Keks: 4 Eier 125 g Mandelpulver 125 g Puderzucker 20 g Butter 30 g Mehl 3 Eiweiß Die Schokoladen-Ganache: 120 ml flüssige Sahne (30 %...
Schokoladen-eclairs (schritt für schritt erklärt)
Nachtisch schwer 1 h 30 m 35 min
Zutaten: Der Brandteig: 120 ml Wasser 50 g Butter 1 Prise Salz 75 g Mehl 2 Eier 1 Ei zum Glasieren Schokoladen-Gebäckcreme: 35 cl Milch 3 Eigelb 75 g Zucker...
Saint honoré, das rezept schritt für schritt und im video erklärt
Nachtisch schwer 2 stunden 50 min
Zutaten: Für die Basis: 1 Blätterteig Für den Brandteig: 250 ml Wasser 100 g Butter 1 TL Salz 150 g Mehl 4 Eier 1 Ei zum Glasieren Chiboust-Creme: 500 ml...
Nougat eis (das rezept im detail und im video)
Nachtisch einfach 1 stunde
Zutaten: Italienisches Baiser: 2 Eiweiß 165 g Zucker 50 ml Wasser Creme : 200 ml flüssige Sahne mit 30 % Fett 40 g Haselnüsse 40 g Mandeln 60 g Pistazien 2...
Aprikosen-mascarpone-kuchen
Nachtisch einfach 20 min 25 min
Zutaten: 8 Aprikosen 250 g Mascarpone 100 g Zucker 3 Eier 190 g Mehl 1 TL Hefe 60 ml Milch
Aprikosengratin mit kokosnuss
Nachtisch sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 7 Aprikosen 2 Eier 100 ml Kokosmilch 1 Päckchen Vanillezucker 50g Zucker 1 TL getrockneter Rosmarin
Schneller und einfacher aprikosenkuchen
Nachtisch sehr einfach 30 min 35 min
Zutaten: 12 Aprikosen 50 g brauner Zucker 4 Eier 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Prise Salz 75 g Mandelpulver 50 g...
Haselnusscremes (veganes und glutenfreies dessert)
Nachtisch sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 200 ml Mandelmilch 2 EL. Maisstärke 2 EL. Esslöffel Haselnusspüree 1 TL. Kakaopulver 40 g zerkleinerte Haselnüsse
Verrines aus chia-pudding mit kokosmilch, himbeeren und müsli
Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: 200 ml Kokosmilch 4 Esslöffel Chiasamen 75 g Himbeeren (frisch oder gefroren) 2 Esslöffel Agavensirup 100g Müsli
Bananenkuchen ohne zucker – bananenbrot
Nachtisch sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 4 Bananen (sehr reif) 150 g Reismehl (oder Weizenmehl) 50 ml Pflanzenmilch (oder Kuhmilch) 2 EL Olivenöl 1 EL Apfelessig 1 TL Hefe 1 TL Backpulver...
Mangoeis ohne eismaschine
Nachtisch sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 250 g Mango Saft einer Limette 10 g Maisstärke 15 ml Wasser 200 ml flüssige Sahne mit 30 % Fett 120 g Zucker Dekorieren : Kokos- oder...
Glutenfreie aprikosentarte
Nachtisch sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 glutenfreier Blätterteig 200g gemahlene Mandeln 35g Maisstärke 40g Kokosblütenzucker 1 Prise Salz 200 ml Mandelcreme 3 Esslöffel Pflanzenmilch...
Weiße schokoladen-himbeer-bavarois (schritte und video)
Nachtisch schwer 7 stunden
Zutaten: Die Cookie-Basis: 200 g Kekse (wie Petits Beurre) 80 g Butter Bayrische weiße Schokoladenmousse: 3 Eigelb 40 g Zucker 200 ml Milch 2 Blatt Gelatine...
Zahlenkuchen
Nachtisch einfach 2 stunden 12 min
Zutaten: Der Mürbeteig: 120 g weiche Butter 80 g Puderzucker 25 g Mandelpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 g Mehl Mascarpone-Schlagsahne:...
Kouign-amann (rezept schritt für schritt erklärt)
Nachtisch schwer 4 stunden 30 min
Zutaten: 250 g Mehl 1 TL Salz 10 g frische Bäckerhefe 120 ml Wasser 200 g weiche gesalzene Butter 150 g Zucker 70 g Zucker für die Tourage
Hasenkuchen
Nachtisch einfach 45 min 40 min
Zutaten: Die Brownies: 6 Eier 160 g brauner Zucker 100 g Mehl 300 g Schokolade 300 g Butter 2 Prisen Salz Die Verzierung : 200 g weiße Schokolade 10 cl...
Crêpes suzette, das traditionelle rezept
Nachtisch sehr einfach 1 h 30 m 45 min
Zutaten: Der Pfannkuchenteig: 250 g Mehl 1 Prise Salz 4 Eier 2 EL. Ölsuppe 50 cl Milch Saft von 1 Orange Suzette-Butter: 100 g weiche Butter 50 g...
Royal schokolade oder trianon (video und tipps)
Nachtisch schwer 5 stunden 12 min
Zutaten: Die Haselnuss-Dacquoise: 75 g Haselnusspulver 75 g Puderzucker 2 Eiweiß 30 Gramm Zucker Knusprige Praline: 80 g Zucker 1 EL Wasser 120 g Haselnüsse...
Kiwikuchen (schnell und einfach)
Nachtisch sehr einfach 40 min 20 min
Zutaten: 1 Mürbeteig Für die Gebäckcremefüllung: 500ml Milch 4 Eigelb 125 g Puderzucker 40g Maisstärke 1 Vanilleschote 8 mittelgroße Kiwis
