Nachtisch - Seite 18
1000 Rezepte

Rote grütze mit dunkelroten kirschen
Nachtisch einfach 10 min 5 min
Zutaten: 300 g dunkelrote Kirschen, gewaschen 500 ml Wasser 60 Zucker 45 g Maisstärke etwas geriebene Zitronenschale (ungespritzt) 1 EL Zitronensaft

L'air du printemps
Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 150 g Mehl 115 g Zucker + 30 g zum Bestreuen (im Originalrezept - steht 70 g anstatt 30 g - also nach Belieben mit Zucker bestreuen) 1 TL...

Reis trautmannsdorf
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 150 g Rundkornreis (Milchreis oder Langkornreis gehen auch) Milch ein Becher Sahne feiner Zucker gemahlene Bourbon Vanille 1 kg Sauerkirschen (Glas)

Heiße schokolade am stiel
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Cream 100ml 200g Vollmilchschokoladenüberzug 10 g Kakaopulver 50ml Sahne Weiße Schokolade 250g Flavours (pulverisiert Cappuccino, aromatischen...

Italienischer milchreis
Nachtisch einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1/3 Tasse Rosinen 3 EL Marsala 1 Vanilleschote 2 1/2 Tassen Milch 2 1/2 EL Zucker Schale von einer halben Orange, fein geraspelt, plus ein wenig...

Adventtorte schoko-karamell
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Zutaten für Persipan: Für ein Backblech 30 x 40 cm Ein Bach Blech mit Backpapier. Weiche Butter Puderzucker Eiweiß Mehl Kakao Chocolate: Dunkle...

Zartbitter-schokotorte
Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Für den Teig: 100g Bitter Schokolade 20 g Butter oder Margarine 4 Eier 125 g Zucker 1 Jack Salz 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 Teelöffel...

Waldbeeren joghurt-sahnetorte
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Weiße Schokolade 100g 20 g Butter oder Margarine 4 Eier Wasser 125 g Zucker 4 Esslöffel 1 Prise Salz 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 teeloffel...

Zartbitterschokotorte
Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Für den Teig: Dunkle Schokolade 100g 20 g Butter oder Margarine, 4 Eier Sugar 125g 1 Prise Salz 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 teeloffel Bei Tee...

Kirschkuchen mit mandeln
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 350 g Mehl 300 g Schmand 3/4 Päck. Backpulver 1 Gläser Sauerkirschen 100 g Rohrohrzucker 100 g gehobelte Mandeln 125 g Butter,...

Erdbeersorbet / sorbet din capsuni
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 125 ml Apfelsaft Puderzucker 50 g 1 EL Zitronensaft 1 Teelöffel Zucker Vanille Bourbon 2 cl weißer Rum (optional) Zum Garnieren: Einige schöne...

Brownies mit vanille-mascarpone-creme
Nachtisch sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 150 g Butter 100 g dunkle Schokolade 150 g Zucker 1 Paket. Vanillezucker 1 Prise Salz 40 g Kakaopulver 200g Mascarpone 3 Eier 75 g Mehl

Clafoutis mit rharbarber
Nachtisch sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Stange Rhabarber 1 gehäufter Esslöffel Zucker + etwas mehr, für den Rhabarber 1 teeloffel Vanillezucker 2 Eier 1 gehäufter Esslöffel Mehl 125 ml...

Advents-tiramisu
Nachtisch sehr einfach 15 min 16 min
Zutaten: 400 g gefrorene Beeren 400 ml Orangensaft 40 g Stärke 1 Vanilleschote 40-60 g Zucker 1 teeloffel Zimt Einige gemahlene Nelken 2-3 Kardamomkapseln...

Vanillepudding selbstgemacht
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 l Milch 80 g Stärke (z.B. Mondamin) 80 g Zucker 1 Vanilleschote

Schokoladen-pöttchen
Nachtisch sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: Etwas Butter Etwas feinen Zucker 2-3 essloffel Double Cream / Schlagsahne geht auch 2 Eier, getrennt 150g dunkle Schokolade

Früchte-crumble, sauerrahm-thymian-eis, kubebenpfeffer-krokant
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kompott : 2 weisse Nektrinen oder Pfirsiche 80 g Zucker 50 ml Weisswein Tahitivanille-Extrakt Zitronensaft Streusel : 100 g Mehl 100 g Backzucker...

Heidelbeer-eiscreme
Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 50 ml Wasser (Kerstin: ca. 70 ml) 125 g Zucker (Kerstin: 100 g) 1 teeloffel Zitronensaft 200 g Heidelbeeren (dürfen auch gefrorene sein) (Kerstin:...

Melone-joghurt-eiscreme
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 ml fettarmer Joghurt (1,5 % Fett) 75 g Zucker Saft von 1 Zitrone 1 teeloffel Vanille-Extrakt 150 g Schlagsahne 1/2 Galia-Melone (aber es geht...

Erdbeer-basilikum-sorbet
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Erdbeeren 250 g Zucker 250 ml Wasser 1/2 Bund Basilikum Saft von 1 Zitrone evtl. 1 Eiweiß

Panna cotta mit espresso
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 500 Gramm Sahne 50 Gramm Zucker 1 Vanilleschote 3 Blätter Gelatine 125 ml Starker Espresso 1 1/2 Blätter Gelatine

Limoncello-schoko-dessert
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 100 g weiße Schokolade 20 ml Sahne 10 ml Limoncello

Karamell-kaffee-torte
Nachtisch sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 100 g Zartbitter-Schokolade 60 g Nougat 125 g Crunchy nut (Flakes mit Erdnüssen und Honig)

Furūtsu sando / fruit sandwich / フルーツサンド
Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Scheiben frisches Weißbrot 200 ml Sahne 1 Esslöffel Zucker Früchte nach Wahl