Schokoladen-pöttchen

Name: Schokoladen-pöttchen
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Etwas Butter; Etwas feinen Zucker; 2-3 essloffel Double Cream / Schlagsahne geht auch; 2 Eier, getrennt; 150g dunkle Schokolade

Nachtisch

4 Portionen

sehr einfach

22 min

Zutaten

Etwas Butter
Etwas feinen Zucker
2-3 essloffel Double Cream / Schlagsahne geht auch
2 Eier, getrennt
150g dunkle Schokolade

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit12 min

Zunächst werden die Formen mit Butter ausstreichen und mit Zucker ausfetten.
Schokolade schmelzen im Wasserbad.
Das Eiweiß steif schlagen. Nehmen Sie nun das Feuer von Schokolade und etwas abkühlen lassen.
Eigelb und Sahne, Rühren.
Falten Sie in Eischnee am Ende.
In den Förmchen und backen Sie 12 Minuten bei 200 Grad.
Noch heiß servieren.

IIslandgirl