Clafoutis mit rharbarber

Nachtisch

3 Portionen

sehr einfach

45 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Zutaten

• 1 Stange Rhabarber
• 1 gehäufter Esslöffel Zucker + etwas mehr, für den Rhabarber
• 1 teeloffel Vanillezucker
• 2 Eier
• 1 gehäufter Esslöffel Mehl
• 125 ml Milch
• etwas Butter für die Förmchen
• Puderzucker zum Servieren

Ähnliche Rezepte

• Einfache aprikosen-clafoutis
• Aprikosen-clafoutis
• Zucchini-clafoutis mit ziegenkäse
• Kirsch-clafoutis, ein ultra-schmelzender klassiker

Zubereitung

• Rhabarber - falls nötig - entfernen und in kleine Stücke schneiden. Mit etwas Zucker bestreuen und lassen eine Stunde.
• Ofen vorheizen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) und Formen mit ein wenig Butter eingefettet.
• Öffnen Sie den restlichen Zucker mit den Eiern in eine Schüssel Mehl und Milch.
• Öffnen Sie den restlichen Zucker mit den Eiern in eine Schüssel Mehl und Milch.
• Servieren mit Puderzucker. Hot (wie es ist immer noch ein bisschen matschig) oder genießen kalt.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.