Minze-zwiebel-rezepte
34 Rezepte
Orientalische taboulé (sehr einfach)
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 150 g mittelgroßer Grieß 2 Tomaten 1/2 Zwiebel 10 ml Zitronensaft 60 ml Olivenöl 1 Petersilie 1 Minze Salz Pfeffer
Libanesisches taboulé, super duftend und sehr frisch, genau wie wir es mögen
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 200g Bulgur 5 Tomaten 1 Bund Petersilie (großer Bund) 1/2 Bund Minze 1 Zwiebel (mittelgroß) 2 Zitronen 7 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer
Rote bete salat mit orangen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 150 g Couscous Griess 1 Bund Rucola 1/2 Bund glatte Petersilie Limettensalz Für den Rote Bete Salat: 4 Orangen 4 gekochte Rote Bete 1/2 TL grüne...
Tondo di chioggia - flüchtige schönheit aus venetien
Andere sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 1 Chioggia Rübe 1 Esslöffel grobes Salz 1 Zweig Thymian 150 g Schafskäse (Feta o. ä.) -1 kleine Zwiebel 1 Zweig frische Minze 6 Walnusshälften...
Party-blätterteigschnecken mit 4 verschiedenen füllungen
Appetizer sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Für die Pizza-Schnecken: 1 Rolle Blätterteig 1/2 rote Zwiebel, gehackt 5 essloffel Mais 5 Scheiben Schinken, in Würfel geschnitten 3 essloffel...
Arabische kichererbsen-spinat-suppe mit linsen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 kleine Dose Kichererbsen, ca. 250 g 200 g frischer Blattspinat 1 Liter Gemüsebrühe 3 große essloffel frisch gepresster Zitronensaft 4 gehäufte...
Hackstrudel orientalisch mit minzdip
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 600 g Blattspinat 1 Zwiebel 2 EL Öl Salz Muskat Pfeffer 1 Rolle 250 g Filoteig aus dem Kühlregal 1 Knoblauchzehe 500 g gemischtes Hackfleisch 2 EL...
Auftragsgriller!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 400 g miigan soja-hack (feucht) 2 kleine rote beten 1 el sojasosse 1 el tomatenmark 1 zweig minze einige chiliflocken indische gewürzmischung 1...
Kochen lieben lernen - buchvorstellung und nachgekocht
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Avocados 300g Vogerlsalat 20 Cocktailtomaten 300g Hühnerbrustfilet 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 2 Sardellenfilets Minze Saft einer...
Lorlu pazı sarması / mangoldroulade mit vegetarische füllung
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Bund Mangold 1 Becher feine Bulgur, aus dem türkischen Lebensmittelladen 1-2 kleine Zwiebel eine Hand voll frische Petersilie und Minze 1 Becher...
Hindi dolması / gefüllte pute
Hauptgericht sehr einfach 30 min 35 min
Zutaten: 400 g Reis 2 Zwiebel 2 Eßlf. Pinienkerne 2 Eßlf. Korinthen 2 EL Butter 1 Kaffeelf. getrocknete Minze 1 Kaffeelf. Rosenpaprika, edelsüß 1 Teelf....
Schafskäse im pergamentpäckchen
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Feta-Käse 2 1 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine 100 g Kirschtomaten 4 Knoblauchzehen 2 Chilischoten 4 Zitronenthymianzweige 1...
Blaubeerhühnchen
Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Hühner Eine grüne Chili 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1.5 c Honig 1/2 Teelöffel Zimt 1 TL Kreuzkümmel oder garammasala 200-250 ml Hühner- oder...
Tondo di chioggia - flüchtige schönheit aus venetien
Vorspeise sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 Chioggia Rübe 1 Esslöffel grobes Salz 1 Zweig Thymian 150 g Schafskäse (Feta o. ä.) 1 kleine Zwiebel 1 Zweig frische Minze 6 Walnusshälften...
Aus der türkischen küche: gefüllte auberginen auf kräuter-bulgur
Hauptgericht einfach 15 min 1 h 15 m
Zutaten: 4 kleine, feste Auberginen 300 g Rinderhackfleisch 250 g Bulgur 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300g Cocktailtomaten (Dose) 1 Esslöffel Tomatenmark 1...
Vegetarisch: mangoldstrudel mit feta
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 10 Filoteigblätter 500 g Mangold 300 g Feta 1 Ei 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe weiche Butter 1 Zweig frischer Minze Muskatnuss 1 Teelöffel...
Börek ~ schnecken mit karoffel ~ minzfüllung
Andere sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 3- 4 Pellkartoffeln Salz Nana Minze Olivenöl Butter Zitronensaft 1 dicke Zwiebel
Auberginenkebap mit tomatensoße und türkischer pilaw
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: ca. 500 g Aubergine (extra lange) 300 g Hackfleisch, gemischt vom Rind und Lamm 1 Zwiebel 1 Ei 4 essloffel Paniermehl Salz Pfeffer 1 teeloffel...
Harissa turkey burger mit joghurt-kresse-soße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: für die Burger: 3 Roggen-Toasties 400g Truthahn- oder Putenhackfleisch 1 essloffel Tomatenmark 1 essloffel Harissa-Paste Salz Pfeffer 1 Prise Zimt...
Nööööhl
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Die Grundzutaten, die wir für 4 Personen zu nehmen: 1 Liter Brühe Mit Chili aromatisiert Salz Pfeffer Ein Hauch von Nelken 800 g gemischtes...
Türkische wraps mit hackfleisch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Stange Lauch, in Ringen 250 g Hackfleisch 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt 1 teeloffel Paprikapulver, edelsüß 1/2 teeloffel Kreuzkümmel, gemahlen...
Ezo gelin corbasi türkische rote linsensuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 45 g rote Linsen, getrocknet 300 ml kräftige Gemüsebrühe 1 großer essloffel Tomatenmark 1/2 teeloffel Butter 1/2...
Bulgursalat nach tim mälzer
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 5 essloffel Olivenöl 1 essloffel Butter 250 g Bulgur Salz 1 rote Zwiebel 4 Tomaten 1 Bund Petersilie 1 Bund Minze 1 Bund Koriandergrün ½ rote...
Gurken-linsen-salat und kleiner ausflug zum trachten- und schützenumzug oktoberfest 2010
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Gurke rote Linsen nach Bedarf 1 rote Zwiebel? frische Minze Balsamico Sonnenblumenöl Salz roter schwarzer Pfeffer
