Gurken-linsen-salat und kleiner ausflug zum trachten- und schützenumzug oktoberfest 2010

Name: Gurken-linsen-salat und kleiner ausflug zum trachten- und schützenumzug oktoberfest 2010
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Gurke; rote Linsen nach Bedarf; 1 rote Zwiebel?; frische Minze; Balsamico; Sonnenblumenöl; Salz; roter; schwarzer Pfeffer

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Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

1 Gurke
rote Linsen nach Bedarf
1 rote Zwiebel?
frische Minze
Balsamico
Sonnenblumenöl
Salz
roter
schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Lassen Sie die rote Linsen kochen ca. 10 Minuten, abtropfen lassen und beiseite stellen.
Zur gleichen Zeit, zu schälen Gurke.
Schneiden Sie es in der Hälfte der Länge und in dünne gleichmäßige Scheiben schneiden.
Die Zwiebelringe halbieren und hinzufügen.
Heben Sie gut durchlässigen Linsen, einschließlich und gut mischen.
Saison mit Essig, Öl und Gewürzen und lassen etwas.

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