Auftragsgriller!

Zutaten

• 400 g miigan soja-hack (feucht)
• 2 kleine rote beten
• 1 el sojasosse
• 1 el tomatenmark
• 1 zweig minze
• einige chiliflocken
• indische gewürzmischung
• 1 kleine rote zwiebel
• 1 knoblauchzehe
• 3 el hefeflocken
• 75 g dinkel-semmelbrösel
• 2tl sojamehl + 5 tl wasser

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Zubereitung

• Zuerst das sojahack laut packungsanleitung in einer sehr starken suppe ziehen lassen.
• Inzwischen die beten entweder kochen oder gleich die vorgegarten aus der vakuum-packung nehmen.
• Zusammen mit dem saft bzw. etwas wasser in der küchenmaschine durchpürieren.