Hauptgericht - Seite 11
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Wie kocht man grüne bohnen in der pfanne?
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 400g grüne Bohnen Butter Salz Pfeffer
Wie kocht man korallenlinsen?
Hauptgericht sehr einfach 2 min 10 min
Zutaten: 140g Korallenlinsen (etwa ein Glas) 3 Gläser Wasser
Marinierter tofu mit asiatischem touch(ja, danach werden sie tofu lieben!)
Hauptgericht sehr einfach 5 min
Zutaten: 125g Natur-Tofu 1 Teelöffel Gersten-Miso 1 Teelöffel weißes Miso 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Sesamöl 1 Teelöffel Sojasauce 1 Esslöffel...
Wie kocht man grüne bohnen in wasser?
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 400g grüne Bohnen Salz
Wie bereitet man einen schweinebraten im ofen zu?
Hauptgericht sehr einfach 8 min 1 stunde
Zutaten: 600 g Schweinebraten Salz Pfeffer 10 g Olivenöl 15 g geschmolzene Butter 3 g getrockneter Rosmarin 1 Knoblauchzehe Wasser (ca. 30ml)
Vegetarische feta-tomaten-quiche, perfekt für ein picknick!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 2 Eier 150ml Milch Salz Pfeffer 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 TL dijon Senf 1 Spritzer Olivenöl 3...
Risotto mit grünem spargel und parmesan
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300g Risottoreis 1 Bund grüner Spargel 15 g geriebener Parmesan 1L Gemüsebrühe 1 Zwiebel 1 Knoblauch 200ml Weißwein Salz Pfeffer Olivenöl
Wie kocht man ein lachsfilet in der pfanne?
Hauptgericht sehr einfach 2 min 8 min
Zutaten: Ein Stück Lachs Olivenöl Salz
Wie bereitet man ein hacksteak zu?
Hauptgericht sehr einfach 2 min 2 min
Zutaten: 1 gehacktes Rindersteak (ca. 100g) Ein Stück Butter oder ein Schuss Olivenöl Salz Pfeffer
Venezolanische arepas mit hühnchen und avocado – reina pepiada
Hauptgericht sehr einfach 30 min 15 min
Zutaten: 320 g vorgekochtes Maismehl (2 Tassen) 625 ml warmes Wasser (2 1/2 Tasse) 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Olivenöl (optional) Das Huhn: 2...
Lauchgratin mit schinken und käse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Lauch 3 Scheiben Kochschinken 5 Scheiben Käse (wir verwenden Edamer) 150 g geriebener Käse (Emmentaler, Mozzarella...)
Wie bereitet man ein lachssteak im ofen zu?
Hauptgericht sehr einfach 2 min 10 min
Zutaten: Ein Stück Lachs Ein Spritzer Olivenöl Salz Pfeffer
Rinder-ragoût und schnelle kartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Rindfleisch 4 mittelgroße Kartoffeln 1 grüne Paprika 3 Karotten 1 Lauch 1 kleine Zwiebel 1 Tomate 2 Knoblauchzehen 250 ml Weißwein (1 Glas)...
Omelett mit käse, das expressrezept, in 5 minuten fertig!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 2 Eier 50g Käse 5g Butter
Lachs nach koreanischer art mit gochujang-sauce, fertig in 8 minuten
Hauptgericht sehr einfach 5 min 8 min
Zutaten: 1 Lachsfilet 1 EL Gochujang (fermentierte Chilipaste) 1/2 EL Sesamöl 1 TL Reisessig 1/2 Knoblauchzehe 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 TL...
Bibimbap, das traditionelle koreanische gericht
Hauptgericht sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: Für die Marinade: 2 EL Sojasauce 2 EL Reisessig 1 Knoblauchzehe 5 g frischen Ingwer 200g Rindfleisch zum Grillen Für das Gemüse 1 Karotte (100 g) 1...
Nudelgratin mit käse und schinken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 300 g Nudeln 1 EL Olivenöl 1 Ei 200 ml Sahne 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 4 Scheiben Schinken 150 g geriebener Käse
Indisches tandoori-huhn
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Naturjoghurt 10 g Tandoori-Gewürze 5 g Ingwer 50 ml Sahne 200 g Hähnchen Saft von 1/2 Limette
Crêpes gefüllt mit béchamel, käse und schinken
Hauptgericht sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: Crêpesteig: 125 g Mehl 2 Eier 250 ml Milch 1 EL Öl 1 Prise Salz Bechamel: 250 ml Milch 17 g Butter 17 g Mehl Salz Pfeffer Muskatnuss 50 g...
Mexikanisches chili con carne
Hauptgericht sehr einfach 30 min 2 stunden
Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 grüne Paprika 400 g Tomatenmark 250 g rote Bohnen aus der Dose 150 g Mais Salz 1/4 TL Pfeffer 1 TL...
Speck-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Für den hausgemachten Mürbeteig: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 1 Teelöffel Salz Für den Füllung : 400 g frische Sahne 100 g Speck 3 Eier geriebener...
Wie kocht man ein hähnchen im ofen?
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 30 m
Zutaten: Ein Hähnchen (1,2kg) Olivenöl Salz Pfeffer Rosmarin Knoblauch 300g Kartoffeln 200 ml Wasser
Lammstelzen - spiced slow-cooked lamb shanks nach jamie oliver
Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: 4 Lammstelzen - das sind die Vorderbeine Meersalz und schwarzer Pfeffer 1 TL Koriandersaat 1 rote getrocknete Chillischote 1 EL gehackter,...
