Würste mit weißwein

Name: Würste mit weißwein
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 6 chipolatas; 1 Zwiebel; 50 ml trockener Weißwein; Olivenöl

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Hauptgericht

3 Portionen

sehr einfach

35 min

Fügen Sie Weißwein und ein paar Zwiebeln zu Ihren Würstchen für mehr Aromen hinzu! Ein einfach zu kochendes Rezept. Getestet und vom gesamten Ptitchef-Team genehmigt, können Sie diese Würstchen mit Kartoffeln, Gemüse, Reis oder Nudeln begleiten ;-) Für den Aperitif werden sie auch sehr gut sein. Sie müssen sie nur in kleine Stücke schneiden und mit Zahnstochern stechen.

Zutaten

6 chipolatas
1 Zwiebel
50 ml trockener Weißwein
Olivenöl

Materialien

Pfanne
Herd

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit30 min

Die gehackten Zwiebeln rasch in heißem Olivenöl anbraten.
Fügen Sie die Würstchen hinzu und grillen Sie die Außenseite.
Mit Weißwein bedecken und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Der Wein muss in Soße verkleinert werden.
Und jetzt sind Ihre Weinwürste fertig!