Name: Nudeln mit champignon-weißwein soße
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 500 g frische Champignons; 75 ml Weißwein; 250 ml Rama; Cremefine zum Kochen; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Teelöffel Petersilie; 2 EL Olivenöl; 10 g Parmesan; Salz und Pfeffer

Zutaten

500 g frische Champignons
75 ml Weißwein
250 ml Rama
Cremefine zum Kochen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Teelöffel Petersilie
2 EL Olivenöl
10 g Parmesan
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Erstens, die Nudeln nach Richtungen für das Kochen zu verpacken. Dann schneiden Sie die Pilze in Scheiben und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Sear beide mit 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne. Bei mittlerer Hitze Einstellung Pilze können auch weiterhin zu kochen, bis sie hellbraun und geschrumpft.
Dann hinzugben Knoblauch Pilze und gießen Sie den Weißwein. Nach 5 Minuten des Kochens auf hoher Wärmeeinstellung Rama Cremefine wird hinzugefügt.
Kochen Sie es wieder und geben Sie einen Teelöffel Petersilie. Beenden Mit Pfeffer und Salz. Pasta mit Pilzen Weißweinsauce, garniert mit geriebenem Parmesan grob.