Gnocchi rezepte

41 Rezepte

Süßkartoffel-gnocchi (einfache gnocchi)

Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min

Zutaten: 600 g Süßkartoffeln (1 große Kartoffel) 340 g Mehl (Weizen oder glutenfrei) Salz Pfeffer Muskatnuss (Pesto-Sauce) geriebener Käse

Gnocchi mit pilzen, ein schmackhafter und einfacher erster gang

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: 300 g Kartoffelgnocchi 30 g dehydrierte gemischte Pilze 250 ml cl Sojasahne (oder klassische Kochsahne) ein paar Zweige frische Petersilie 2...

Gnocchi alla sorrentina in der pfanne: das schnelle und saftige rezept, das alle lieben!

Hauptgericht sehr einfach 45 min 15 min

Zutaten: Für die Kartoffelgnocchi 1kg g Kartoffeln 300 g Mehl 00 1 Ei 1 Prise Salz Für die Sorrentiner-Sauce 800 ml Tomatenpüree 60 g geriebener...

Knusprige parmesan-gnocchi im air fryer

Beilage sehr einfach 2 min 12 min

Zutaten: 300 gr Gnocchi zum Pfannenrühren 20 gr Parmesan 1 Teelöffel Olivenöl 1 Teelöffel Oregano Pfeffer

Knusprig-weiche gnocchi aus dem air fryer - in nur 10 minuten fertig!

Beilage sehr einfach 1 min 10 min

Zutaten: 300 g Gnocchi zum Anbraten 1 Teelöffel Olivenöl (+/-) Salz Pfeffer

Eine Reise um die Welt in 6 kultigen Kartoffelrezepten

Gnocchi mit gorgonzolaspinat

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: TK-g Spinat Hunger.300 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150 g Gorgonzola Salz 1 essloffel Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 150 g Sahne 500 g Gnocchi 3...

Gnocchi-auflauf mit rosenkohl und lauch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 400 g Gnocchi 500 g gem. Hackfleisch 1 Stange Lauch 500 g Rosenkohl 75 g geräucherten Speck 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 800 g gehackte...

Gnocchi mit lachs in orangensauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: für die Gnocchi : 1 Packung Kartoffelpüree 300 ml Wasser 1 Teelöffel Salz 1 Ei etwas Muskatnuss 6-8 Esslöffel Mehl für die Sauce: 1 Lachssteak,...

Gnocchi mit spinat und schafskäse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: für die Gnocchi : 1 Packung Kartoffelpüree 300 ml Wasser 1 Teelöffel Salz 1 Ei etwas Muskatnuss 6-8 Esslöffel Mehl für die Sauce: 300 G frischer...

Gli gnocchi

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 450gr. mehlige Kartoffeln etwa 150gr. Mehl Salz

Gnocchi à la mamma -

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 1,2 kg mehlige Kartoffeln etwa 200 g Spätzlesmehl 1 Eigelb und 1 ganzes Ei

Kaninchen und morcheln in salbei-weißwein-sud mit ricotta-zitronen-gnocchi in salbeibutter

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 250 g Ricotta 1 Ei 1/2 TL Salz 50 ml Zitronenolivenöl 1 Zitrone 20 g Büffelhartkäse 50 g Mehl 2 EL Butter 10-15 Salbeiblättchen

Zweimal werden wir noch wach...und kastanien gnocchi

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 500 gr. Mehlige Kartoffeln Kalb in der Schüssel 250 gr Mehl Kastanie, 50 gr Mehl, 1 c. bei Tee Salz 2 Eier 250 gr Mehl Kastanie, 50 gr Mehl, 1 c....

Gnocchi di melanzane con pomodorini

Vorspeise sehr einfach 25 min 45 min

Zutaten: 1 kg Auberginen 1 Ei 300 g Mehl 2 Knoblauchzehen Parmesan Salz und Pfeffer Basilikum Olivenöl 350g kleine Tomaten

Möhren-gnocchi

Andere sehr einfach 20 min 35 min

Zutaten: 300 g Möhren 250 g Frischkäse 3 Eigelb 50 g frisch geriebener Parmesan 250 g Dinkelmehl Salz Pfeffer Muskat

Gnocchi mit salbeikürbis

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 500-600 g Hokkaidokürbis grob würfeln 3 EL Olivenöl

Selbstgemachte gnocchi

Andere sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 2 mittelgroße, mehlig kochende Kartoffeln 1 Prise Salz 20g Mehl 20g Weichweizengrieß 1 Prise Muskat, gemahlen 1 Eigelb, klein

Gnocchi-auflauf mit frischen tomaten & mozzarella

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min

Zutaten: 4 Tomaten 1 Kugel Mozzarella 100ml Sahne 100ml Milch 1 Teelöffel Butter 1 Teelöffel Mehl 3-4 Esslöffel Parmesan, gerieben Salz Pfeffer...

Kartoffel ~ gnocchi mit ofentomatensauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min

Zutaten: 400 g mehlig kochende Kartoffeln etwa 100 g Einkornmehl Chili Salz 1 Eigelb Muskatnuss, frisch gerieben Mehl zum Verarbeiten

Cous cous gnocchi mit räucherforelle und senf-sauce auf chicorée

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 120 g Couscous 250 g Quark 150 g Crème Fraîche 150 g Räucherforelle 4 Eier 4 essloffel Dill, gehackt 2 Chicorée etwas Blattsalat eine Hand voll...

Quark gnocchi mit kürbiskern pesto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 500 G Quark 2 Eier 150 G Mehl 200 G Parmesan Pfeffer Für das Pesto: 120 G Parmesan 1/8 Kürbiskernöl eine Hand voll Kürbiskerne 1 Knoblauchzehe 1/4...

Quark gnocchi mit kürbiskern pesto

Hauptgericht sehr einfach 8 min 10 min

Zutaten: 500 G Quark 2 Eier 150 G Mehl 200 G Parmesan Pfeffer Für das Pesto: 120 G Parmesan 1/8 Kürbiskernöl eine Hand voll Kürbiskerne 1 Knoblauchzehe 1/4...