Rezepte von Morayma

Tierfreitag: pikanter paprikareis, ein resteessen

Hauptgericht

Hauptgericht

Verrine aus roten früchten in wodkamarinade mit quarkmousse und tonkabohne

Nachtisch

Nachtisch

Gegrillter garnele und enttäuschendem ergebnis

Andere

Andere

Pistazienvinaigrette und gebratenen zucchini

Vorspeise

Vorspeise

Kaninchensalat mit allerlei gartenkräutern und frischen feigen

Hauptgericht

Hauptgericht

Linsensalat mit pâtisson, kirschtomaten und basilikum

Vorspeise

Vorspeise

Algerische tajina mit spinat, lammhack, tomaten

Hauptgericht

Hauptgericht

Zucchini gefüllt mit pistou und olivenmarmelade

Vorspeise

Vorspeise

Mit gebratener hühnerleber und karamellisierten haselnüssen

Vorspeise

Vorspeise

Bunter bohnensalat mit kirschtomaten und allerlei kräutern

Vorspeise

Vorspeise

Kirschengazpacho mit schnee von fetakäse

Hauptgericht

Hauptgericht

Sommerlicher pâtissonkürbissalat auf griechische art

Andere

Andere

Linguine in fruchtiger kirschtomatensauce mit anchovis und chili

Hauptgericht

Hauptgericht

Melanzane sott'olio - auberginen mit kräutern und knoblauch

Drink

Drink

Gebratene auberginenbällchen - polpette di melanzane

Hauptgericht

Hauptgericht

Rote bete salat mit orangen

Hauptgericht

Hauptgericht

Mittelmeerküche: provenzalischer tomatensalat à l'orange

Vorspeise

Vorspeise

Tierfreitag: gewürzhirse mit sommergemüse

Vorspeise

Vorspeise

Tarte mit patissonkürbis

Andere

Andere

Tartar von garnelen mit gazpacho aus tomaten

Vorspeise

Vorspeise

Tunesischer tomatensalat radhkha mit thunfisch

Vorspeise

Vorspeise

Conejo al ajillo - kaninchen mit knoblauch, kräutern und petersilie

Hauptgericht

Hauptgericht

Rote-bete-suppe mit kichererbsen und kokosnuß

Hauptgericht

Hauptgericht

Sommerliches dessert: pochierte feigen mit ziegenfrischkäsecreme

Nachtisch

Nachtisch