Speckrezepte - Seite 5
244 Rezepte
Specksemmeln ...
Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 100 g Speck 20 g Hefe 1 Teelöffel Zucker 40 g Butter 500 g Mehl 250 ml Milch 1 Ei 10 g Salz
Herbstanfang
Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 50 Gramm Durchwachsener, geräucherter Speck 500 Gramm Schweinebauch 6 Grobe Schweinswürste 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Hand...
Gesellenprüfung – da geht noch was!
Appetizer sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Blätterteig 100 g Frischkäse 1/2 Paprika 1/2 Zwiebel 10 g Sahne Salz, Pfeffer, Paprika 100 g Zaziki etwas gewürfelten Speck angebraten
Wildschweinterrine mit armagnac und pruneaux d’agen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 400 g Wildschweinfleisch 200 g durchwachsener 200 g Schweineschulter 2 Eier 1 Schuß Sahne 12 Pruneaux d’Agen 100 ml Armagnac 1-2 EL Pinienkerne...
Landeier
Nachtisch sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 Stange Lauch 1 mittelgroße Zwiebel 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 50 g sehr kalte Butter 4 lagen frische Eier, Raumtemperatur 1/2 l Schwarz Pinot...
Gala picnic pie & the famous five - fünf freunde brauchen dringend eine stärkung
Hauptgericht einfach 20 min 1 h 5 m
Zutaten: 450 g Mehl 150 g Speck, kalt 50 g Butter, kalte 1 Teelöffel Salz 8 Esslöffel Wasser Mehl mit 50 g Schweineschmalz Salz Butter 4 hart gekochte Eier...
Handtascheninhalte
Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Paket Filo Zerlassener Butter Törtchen mit grünem Spargel: 5 grüne Spargelstangen Cream 100ml 1 Ei 30 g Parmesan Salz Pfeffer Nutmeg Tarts Speck...
Spaghetti mit lammragout, minze und oude kaas aus amsterdam
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500g Lammhackfleisch 3 EL Olivenöl 1 kleines Stück der süßen geräucherter Speck, fein gehackt 2 kleine Schalotten, fein gehackt 3 kleine...
Rosenbrot
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 200 g Speck Fett braten 500 g Mehl 1 Bund Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
Pläne und roger rabbit aus dem schmortopf
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Hase/Kaninchen 3 Scheiben Speck 2 Lorbeerblätter Rosmarin 1 Knolle Knoblauch 2 Karotten 2 Stangen Porree 1 Pastinake 2 Stangen Sellerie 2 rote 1...
Spargelbüdchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Spaghetti mit grünem Spargel, Erbsen und Speck 200 - 300 g Spaghetti 50 g Speck, gewürfelt 8 grüne Spargelstangen 1 Schalotte, fein gewürfelt...
Retro oder vergiss-mein-nicht rüebli & kartoffeln mit wienerli
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 700 g Karotten 300 g Kartoffeln festkochend 80 g Speck 1 Schluck Weißwein (ca. 1/2 dl) 2 dl Wasser .2.5 1 Gemüse Bouillontöpfli 4 Würstchen
Entenbrust mit selleriepüree und grünen bohnen - langsam geht's wieder los
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Entenbrüste Salz Pfeffer Thyme 500 g grüne Bohnen 100 g Speck Savory Salz Pfeffer 300 g Sellerie 300 g Kartoffeln Milch Salz Pfeffer Nutmeg
Lammrücken im walnussmantel mit champignonrahmsoße und bandnudeln - wie lange denn jetzt
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1) 400 g Champignons 100 g Speck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 essloffel Pflanzenöl 150 ml Weißwein 200 ml Sahne 500 ml Hühnerbrühe Salz Pfeffer 1...
Mangoldeintopf mit lammfleisch / kuzu etli pazı yemeği
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Lammfleisch mit Knochen und Speck 2 Bund Mangold 2-3 Zwiebeln (ca. 200 g) Salz Pfefer 1 essloffel Tomatenmark
Pasta mit hackfleischbällchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500g Spaghetti 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 essloffelgeriebener Parmesan 100 g Speck 1 Dose Pelati 1 Zweig Rosmarin 2 Zweige...
Provenzalische terrine
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 600 g mageres Schweinefleisch 250 g frischer, durchwachsener Schweinebauch ohne Schwarte 150 g Lammleber oder Kalbsleber 2 rote Paprikaschoten 2...
Hiroshima-style okonomiyaki
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Die 50 g Mehl Wasser 80ml 1 Esslöffel Mirin Bonito Pulver Salz Pfeffer 300 g geschnittenen Kohl 60 g Mungosprossen 6 Scheiben Speck 2 Eier 2...
Rehgulasch mit spätzle
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 800 g Rehfleisch aus der Keule in Stücke geschnitten 8 Schalotte(n) 100 g Butter 500 g Champignons oder andere Pilze 20 g Schokolade, halbbitter 1...
Herzhaft deftig: bratwurst mit dicken bohnen und speckvinaigrette
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Bratwurstschnecken 500 g dicke Bohnen (TK) 1 Zwiebel 150 g Tiroler Speck 3 essloffel Balsamico 1/2 Bund Petersilie Olivenöl Salz Pfeffer
Rinderroulade mit polentapüree
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 4 Scheiben à 200 g Rindfleisch aus der Keule 4 dicke Zwiebeln 4 essloffel mittelscharfer Senf Salz Pfeffer aus der Mühle, etwas Muskatnuss 100 g -...
Der bayer an sich
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 6 dünne Scheiben Weißbrot 1 kleine Zucchini 6 Pimientos 5 Cocktailtomaten Frischkäse Basilikumpesto 5 Scheiben Speck
Hier wurde gekocht
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: Gurke Strawberry Salat Gehuscht Basilikum Balsmico Agavensirup Pfeffer Ein wenig Salz 1 essloffel Olivenöl Chopped frisches Basilikum Grüner...
Gefüllte artischockenböden
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Artischocken aus der Dose Ein wenig Olivenöl Salz 1 Scheibe (ca. 1/2 cm) Ziegenkäse Pfeffer Kräuter Eine Scheibe Speck
