Ricotta-spinat-rezepte
16 Rezepte
Spinat-, ricotta- und eierkuchen – italienische torta pasqualina
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 8 m
Zutaten: 2 Mürbeteig 250 g Ricotta 80 g geriebener Parmesan 2 Eier 4 Eigelb 1 Eiweiß 1 TL Muskatnuss Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe...
Spanakopita, der griechische spinat- und fetakuchen super einfach zuzubereiten
Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 6 Filo-Blätter Olivenöl 600 g frischer oder tiefgefrorener Spinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 2 Eier 250 g Ricotta 200 g Feta
Borek, türkischer spinat-käse-kuchen
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 18 Blätter Filoteig 800 g frischer Spinat 200 g Feta-Käse 3 Schalotten oder 1 Frühlingszwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl Salz Pfeffer 150 g Butter...
Ricotta-spinat-lasagne extra zartschmelzend
Hauptgericht sehr einfach 30 min 35 min
Zutaten: Bechamel: 50 cl Milch 50 gr Butter 50 g Mehl Salz Pfeffer Muskatnuss Für die restlichen Zutaten: 150 gr Lasagne-Nudeln 350 gr Ricotta 1 Esslöffel...
Conchiglioni, gefüllt mit ricotta und spinat: ein unwiderstehliches vegetarisches gericht aus dem ofen
Hauptgericht sehr einfach 25 min 20 min
Zutaten: 26 Conchiglioni Rigati 360 g Spinat 250 g Ricotta 1 Knoblauchzehe 250 ml Tomatensoße 40 g Parmesankäse 1 Ei 1 Stückchen Butter
Maultaschen mit spinat-ricotta-füllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400g TK Spinat 250g Ricotta 200g geriebener Pecorino Salz Pfeffer Muskat 2 Eigelb Nudelteig 1,5-2L Brühe
Lasagne mit spinat & ricotta
Hauptgericht einfach 10 min 35 min
Zutaten: 300g Spinat, TK 200g Ricotta 4 Esslöffel Parmesan, gerieben -6-8 Lasagneblätter 2 Esslöffel Olivenöl 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer...
"malfatti" bzw. spinat-ricotta-nocken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g frischer Spinat Parmesan 100g 125 g Ricotta 1 Ei 30 g Mehl (und ein bisschen mehr Form, um sie) Parmesan 100g 1/2 Teelöffel geriebene...
Malfatti oder spinat-ricotta-nocken
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 750 TK-Blattspinat (oder 1000 g frischer Spinat) 1 essloffel Butter oder neutrales Öl 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 300 g Ricotta (alternativ 500...
Ravioli mit ricotta-spinat-füllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für den Teig: 400 g Mehl (Kerstin: 100 g durch Dinkelvollkornmehl ersetzt) 2 Eier 1-2 teeloffel Olivenöl ca. 50 ml Wasser Für die Füllung: 300 g...
Update und ein neuer lieblingsbelag
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 125 g Polenta 400 g frischer Spinat 150 g Ricotta 40 g Parmesan Chiliflocken, Salz, Pfeffer
Ravioli mit garnelen in tomaten-oliven-garnelen-sauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1/4 Tasse gutes Olivenöl 150 g Garnelenfleisch 1 Knoblauchzehe 40 ml Weißwein 30 g Spinat, blanchiert und kleingehackt 150 g Ricotta Meersalz und...
Aus meiner kräuterküche: salbei
Hauptgericht einfach 25 min 40 min
Zutaten: 500 g Mehl Hartweizenmehl wie möglich 2 Eier 3 Eigelb 2 Esslöffel Empeltre Öl oder Olivenöl Koroneiki ½ Teelöffel Salz Ein wenig Wasser Für die...
Filetto rosso {schweinefilet an rote bete-carpaccio}
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Paket. Spinat Ricotta Tortelloni 2-3 Esslöffel Basilikum-Pesto 250 g Schweinefilet Spitze 1 PGK. vorgekocht Rüben Olivenöl 100 ml Sahne Salz...
Ravioli mit ricotta-spinat-füllung
Andere sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Für Knödel: 300 g Mehl (Type 440) 2 Eier 4 Eigelb 1 / TL Salzfür Die Füllung: 250 g Ricotta 1 Ei Salzein Little TK
Überbackene crespelle mit spinatfüllung
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für die Füllung: 1 kg frischer Spinat (oder 500 g gefrorene Spinat) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Butter oder Margarine Salz Pfeffer 200 g Sahne...
