Rezepte kartoffeln - Seite 21
762 Rezepte
Pannfisch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 100 g Speckwürfeln Ein wenig Öl Butter Ein Kilo Kartoffeln Salz Pfeffer Etwas gemahlener Kreuzkümmel Gewürfelte Zwiebel 100 g Gurke Möhren 500 g...
Kartoffelecken / country potatose
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Kilo Kartoffeln Ein wenig Olivenöl (ca. 2 Esslöffel) Gewürze
Kotelett, doppelt
Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: Doppelkoteletts Butter Gewürfelten Karotten Eine Lauch, gewürfelt Ein Stück gewürfelten Sellerie Ein Schnitt Schalotten, gewürfelt Ein...
Fischsuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: knapp 1 kg geputzter Fisch Schalen von vier Scampis 4 klein geschnittene Tomaten 3 kleine Kartoffeln 0,3 L Weisswein 0,5 L Fischfond - im Urlaub...
Italien (salsiccia) meets österreich (bergkäse)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 500 g Möhren 400 g Geflügel Salsiccia 2 Schalotten ca. 150 g geriebener Bergkäse Thymian Pfeffer 250ml Milch 3 Eier
Gerade nochmal die kurve gekriegt
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: 500 g Kartoffeln Knollensellerie durch Mandoline 90 g Butter 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten Butter 2 Esslöffel Dijon-Senf 1...
Ein hahn, mindestens 60 knoblauchzehen und einige variationen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 h 30 m
Zutaten: Huhn Rosemary Thyme Eine halbe Zitrone Laurel Zehen Knoblauch, Zwiebel Herz und ein Stück Leber Frischer Knoblauch und Kräutern Kartoffeln
Der rheinländer
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Gekochte Kartoffeln am Vortag Salz Pfeffer Ein Stück Blutwurst Wurst Ein hellbraunes Karamell Knusprige Zwiebelringe Ein wenig Petersilie
Herbstliche lasagne
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Pro Portion: 1 x 2 kleine runde Nudelteigblätter (DM 4 cm, gebleicht, geölt) 1 x 2 in Butterschmalz gebraten Kartoffelscheiben gewaschen (etwa 1,5...
Feine kartoffelsuppe mit croûtons
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 750-900 g mehlige Kartoffeln 1 Leek 3 mittlere Karotten 1 Zwiebel Vielleicht 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Butter 800-900 ml Gemüsebrühe 150 g Käse...
Unter der kruste versteckt
Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 750 g Hähnchenbrust 1 essloffel Öl 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Öl 400 g Ca.Kohl (Savoyen) 400 g Champignons 2,1 Liter. Creme 1 Brühwürfel 1...
Babaannes kartoffeltopf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kartoffeln Tomaten Hackfleisch Zwiebel Tomatenmark Gewürze
Sagwas dazu
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Tomatensoße Kartoffeln (Bratkartoffeln) Olivenöl Zitronensaft Fein gehackte Rosmarin Thyme Salz Pfeffer Mozzarella
Süße kürbis-zwetschgen-knödel
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Hokkaido 150 g (200 g matt) 200 g Zucker 80 g Butter 50 ml + 2-3 Esslöffel Milch Cinnamon 12 Pflaumen 70 ml Rotwein Über 200 g gekochte Kartoffeln...
Südsteiermark
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1 kg Kürbisfleisch 1 kg Kartoffeln, mehlig Salz 30 g weiche Butter 1 1/2 tsp. Brauner Zucker Muskatnuss, frisch gerieben 250 ml Sahne 150 g frisch...
Lachs
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 600 g Lachsfilet ohne Haut 200 g Butter 250 ml Sahne 120 g rote Zwiebeln 240 g mittelkochende Kartoffeln 100 ml Fischfond 50 g Rüben Salz Pfeffer...
Das istanbul kochbuch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 6 saftige Tomaten, geschält und gewürfelt 500 ml Sonnenblumenöl zum Braten 6 av. Kartoffeln 4 Licht grüner Paprika 300 g Hackfleisch 1/2 Bund...
Tessiner käsegnocchi
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g mehlige Kartoffeln 100 g Kartoffelmehl 50 g geriebener Parmesan Ein wenig Petersilie Salz Pfeffer Nutmeg Mehl Mix Saison Parmessan 1 Ei Salz
Gröstl ist was feines
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Rinderbrühe Kartoffeln geschnitten Wachs (300 g) Ein wenig Öl Eine fein gehackte Zwiebel Gekochtes Rindfleisch Ein Lorbeerblatt Ein Teelöffel...
Kürbisgnocchi mit steinpilzen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 650 g Kürbis 300 g mehlige Kartoffeln 250-300 g Mehl 1 Ei 50 g Butter Salz Schwarzer Pfeffer Frisch geriebene Muskatnuss 500 g Steinpilze...
Gerösteter blumenkohl mit sardellen-olivenöl-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Blumenkohl Brotkrümel Sardellen Gekochte Kartoffeln
Rösti
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 750 g rohen oder gekochten Kartoffeln 2-3 Eigelb 2 EL Mehl Pfeffer Nutmeg Kartoffeln Salz Öl
Tortilla española auch tortilla de patatas
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 große Kartoffeln 1 rote Zwiebel 4 Eier etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Kürbiscremesuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Kürbis 500 g mehlige Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 4 essloffel Olivenöl Gemüsebrühe 1 1/2 l 250 g Kokosmilch 4 cl...
