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Zutaten
4
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Veganer zucchini-tofu-hackfleisch-parmentier
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit35 min
- Braten Sie die Schalotten in Butter, fügen Linsen.
- Braten Sie kurz mit, legen Sie die Lorbeerblatt und gedrückt Knoblauchzehe und füllen mit der Brühe.
- Die Linsen sind 35 Minuten.
- Saison mit Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer.
- Knusprig kochen Kartoffeln.
- Schneiden Sie eine kleine Kartoffel in kleine Würfel schneiden, Öl zum Braten.
- Fry die Kartoffeln fein Koch in heißem Öl (Holzstab-Test), bis sie goldbraun und auf Küchenpapier abtropfen und mit Salz würzen.
- Und wenn man den Grad der Braten eh schon heiß, gebraten und schnell ein paar Petersilienblätter haben für die Dekoration.
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