Erbsensuppe warum nicht

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

40 min

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Zutaten

• 500 g getrocknete Erbsen
• 2 Liter Wasser
• Eine Prise Salz
• 2 gehackte Zwiebeln
• Ein Dörrfleisch halbes Pfund
• 2 Karotten, gewürfelt
• Große Kartoffeln
• Lauch
• Stir Petersilienwurzel
• Salz
• Pfeffer
• Majoran
• Würstchen

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Zubereitung

• 500 g getrocknete Erbsen (muss nicht Einweichen) mit 2 Liter Wasser, eine Prise Salz.
• Geben, 2 gehackte Zwiebeln und Dörrfleisch halbes Pfund im Schnellkochtopf.
• Zum Kochen bringen, überfliegen Sie die Abdeckung und der zweite Ring ca 45 Minuten kochen. Langsam entdampfen.
• 2 gewürfelte Karotten, große Kartoffeln, Lauch und umrühren Petersilienwurzel.
• Holen Sie zurück zum Kochen bringen und zugedeckt kochen wieder für 5 Minuten langsam mit Salz, Pfeffer und Majoran verdampfen.
• Würstchen und Koch beendete die Laube.

Fragen

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