Rezepte kartoffeln - Seite 17
762 Rezepte
Gemüseschnitte aus dem ofen (firinda mücver)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Zucchini 1 Möhre 1 Kartoffel 1 Zwiebel 1 Porreestange etwas Petersilie 3 Eier 3 essloffel Joghurt oder etwas Schafskäse 3 essloffel Mehl 1...
Gebratene gemüse (kizartma)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 0,5 l - 1 l Öl Aubergine Kartoffeln Spitzpaprika Karotten Zucchini 1-2 Tomaten und Öl-Sauce
Eintopf westernart mit kanonenkugeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: für Fleischbällchen: 250g Tartar 1 Eigelb 2 Esslöffel Semmelbrösel / Paniermehl 3 Esslöffel geröstete Zwiebeln 1 Teelöffel Rauchsalz 0.5 c Paprika...
Süßkartoffelstampf mit romanesco, granatapfel und artischocken
Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 350 g geschälte Kartoffeln in Würfel schneiden 1 essloffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz cremige Stomp: 1 essloffel Mandelpaste Salz Pfeffer Rote...
Abgekuckt: älplermagronen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1) 150 g Älplermagronen Kerns (OW) 1 große Zwiebel blond (120 g) 150 g Kartoffeln festkochend 25 g Butter Über 3 dl Gemüsebouillon [. Corr] 100 g...
Hirschmedaillon mit maronenjus und süßkartoffelpüree
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kg Rehknochen gehackt 100 g Rehparüren 1 essloffel Öl 1 essloffel Butter 200 g gewürfelte Zwiebel 50 g gewürfelte Karotten 100 g Staudensellerie...
Kabeljau, räucherfischschaum, topinambur
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 ml Milch 60 ml Noilly Prat 5 Champignons 1 Schalotte 5 Pfefferkörner 5 Koriandersamen 1 Lorbeerblatt 50 g Sahne 50 g gekochte mehlige...
Schweinefilet mit bärlauchkruste und petersilienwurzelpüree
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 mittelgroßes Schweinefilet 1 Bund Bärlauch 50 g Butter 2 essloffel Vollkorn-Semmelbrösel 2 Petersilienwurzeln 4 Kartoffeln 50 ml Sahne etwas...
Mortadella-salat nach sarah wiener mit spiegelei
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 cm dicke Scheibe Mortadella 5 mittelgroße Kartoffeln 250 g grüne Bohnen 2 Eier 1/2 Bund Petersilie 1 Schalotte 1 Zweig Rosmarin 2 essloffel...
Wenn schon schnitzel, dann ein wiener, bitte
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Kartoffeln Ein wenig Öl Eine Schalotte Eine Prise Majoran Fein gehackte Petersilie Zwiebelstreifen Pfeffer Savory Gewürzen Ein kleines Stück Butter
Überbackene kartoffelhälften
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 6 Kartoffeln, Größe nach Belieben 12-15 Cocktailtomaten 2 Stängerl Lauchzwiebel 12-15 grüne Oliven, ohne Stein 1/2 Kugel Mozzarella ca. 75g...
Bratkartoffeln mit speck & spiegelei
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: ca. 8 mittelgroße Kartoffeln 75g Bauchspeck 1 Zwiebel Salz Pfeffer frisch gezupfte Kresse 2 Eier etwas Butterschmalz oder Margarine
Luxemburger kräuter ~ kniddelen mat gréiwen & grompere
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: ½ Hefewürfel 350 - 400 ml lauwarme Milch 500 g Mehl 1 Ei Salz schwarzer Pfeffer Muskatnuss Gehackter Kräutermix : Bärlauch, Maggikraut,...
Pfifferlingrahmsüppchen mit jacobsmuschel
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Eine Schale Pfifferlinge einen halben Bund Petersilie 100 ml Weißwein 1 Kartoffel 100 ml Sahne 200 ml Brühe 1 kleine Zwiebel 1 Teelöffel Butter...
Spargel, roastbeef und petersilienkartoffeln (gibts wenn hungrig eingekauft wird)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: weißer Spargel (drauf achten das die Schnittkanten noch leicht feucht sind) abgehangenes Roastbeef Kartoffeln Butter Butterschmalz Petersilie Senf...
Frühlingsküche, gebackener spargel mit lachs
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 400 g kleine Kartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl Spargel 150g Tasse Öl 2 Handvoll von Kirschtomaten 1 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Lachsfilets (140 g...
Samosas
Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Paket von Teig, aus dem die türkische Shop Yufka Ölspray Kartoffeln 400 g, in kleine Würfel schneiden 2 rote Zwiebeln, in dünne Scheiben...
Labskaus
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 38 m
Zutaten: 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 300 g gepökelte Rinderbrust 250 g gekochte Rote Bete Salz 500 g Kartoffeln (bei mir Sieglinde) 1...
Gelb und überhaupt frauen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Nets Salz Pfeffer Ein bisschen mehlieren Pflanzliches Öl Kartoffeln Petersilie 50 ml Ponzusauce: 50ml Kochen Sake 100 ml Sojasauce Zitronensaft 2...
Keine halben sachen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: 1 schöne große Poularde, es dürfen ruhig so um die - 2 kg sein 3 Biozitronen 6-8 frische Lorbeerblätter 3 essloffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen,...
Gebratene regenbogen-forelle mit fenchel und fächerkartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 2 Regenbogen-Forellen, ausgenommen, küchenfertig 3 kleine Fenchelknollen 2 Knoblauchzehen, gepresst 2 Zweige Rosmarin, die Nadeln feingehackt 3...
Versteckte gehacktesbällchen, oder kohlrabi für den schatz
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 10 m
Zutaten: Roquette Green Onions Radish Gurke Käse Eier Rapsöl Weißweinessig Gewürze 2 rave reichen 3 medium peel Kohlrabi Kohlrabi Kohl halbieren einem...
Tafelspitz mit sahnekartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 4 stunden
Zutaten: 1 Zwiebel mit Schale 1 Bund Suppengemüse (mind. 3 Karotten) 2 teeloffel schwarze Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter Salz Pfeffer Tafelspitz (ca. 2...
3. kulinarische reise nach frankreich
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Tomaten und Mozzarella mit Basilikum-Quiche: 250 g Mehl Von Salz 1/2 Teelöffel Butter 125g 80 ml kaltem Wasser 4 große Tomaten 1 rote Zwiebel 2...
