Deutsche hausmannskost

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

12 min

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Zutaten

• Menge: 4 Personen
• 1,3 kg Schweinebauch
• 3 große. Kartoffeln
• 3 Zwiebeln
• 6 Ingwerscheiben
• 2 kleine. Sternanis
• Eine Zimt
• 7 c. Sojasauce, Licht
• 3 EL. Zucker
• 6 c. Sake
• Ein bisschen von Rapsöl
• Salz2 Clip Wokspice

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Zubereitung

• 1. Im Schnellkochtopf und das dunkle Öl Zucker Wärme Raps.
• Araméliser.
• 2. Fügen Sie die grob gewürfelten Schweinebauch und braten.
• Die Fleischwürfel sind braun rundrum.
• 3. Fügen Sie die Zwiebel Streifen, Ingwer, Zimt und Sternanis bis 5.
• Fry Minuten Minuten.
• 4. Sake und Sojasauce hinzufügen. Werfen Sie kurz.
• Gießen Sie Wasser, bis alles gerade bedeckt.
• 5. Kochen Sie, entwickeln und Einbanddruck 45 Minuten.
• 6. Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze und Druck zu verringern. Kartoffeln.
• In Stücke schneiden und mischen. Saison mit Wokspice.
• Druck 5 Minuten kochen. Vielleicht mit einigen
  bind ist die Kraft rührter....

Fragen

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