Zutaten: 525 ml Milch (400 ml + 125 ml) Zitronenschalen (besser aus biologischem Anbau oder unbehandelt mit Wachsen) Orangenschalen (besser aus biologischem...
Zutaten: 80 g Zucker 100 ml Olivenöl 300 g Mehl 1 Teelöffel Zimt 1 und 1/2 Esslöffel Anis (Anislikör) 1/2 Zitronenschale 75 ml Süßwein 1 und 1/2 Esslöffel...
Zutaten: Für die Füllung : 500 gr Hackfleisch 400 gr Tomaten in Stücken 2 Karotten 1 rote Zwiebel 300 gr Erbsen 2 Knoblauchzehen 1 TL Kräuter der Provence...
Zutaten: 300 g gemahlene Mandeln 1 gr. Zimt 150 gr Zucker 50 gr geschmolzene Butter 40 ml Orangenblütenwasser 250 gr Honig 8 Brickblätter 1 Ei Öl zum...
Zutaten: Für den Keks : 150 gr weiche Butter 100 gr brauner Zucker 250 gr Mehl 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Zimt 1/2 TL Ingwer Für das Königseis : 3 Eiweiß 250 gr...
Zutaten: Für den Teig : 250 g Mehl 2 EL Orangenblütenwasser 2 Esslöffel Öl 15 cl Wasser Für die Mandelpaste : 300 g gemahlene Mandeln 1 Esslöffel Zimt 150...
Zutaten: Für den Teig: 90 g Mehl 1 Teelöffel Zucker 1 Prise Salz 70 g Butter (kalt) 3 Esslöffel Wasser (kalt) Zum Bräunen des Teigs 1 Ei 1 Esslöffel Milch...