Einfacher milchreis

Name: Einfacher milchreis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 ml Wasser; 150gr Rundreis; 500 ml Milch; 80 g Zucker; 1/2 Vanilleschote; 1 Stab Zimt; Schale einer halben Zitrone

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Nachtisch

4 Portionen

sehr einfach

35 min

Eine schmelzende Seite dank Milch, eine weiche Seite dank Rundreis, das Ganze mit Zitrone und Zimt aromatisiert, lieben wir zum Dessert! Ein Rezept, das uns wieder illico presto in der Kindheit :-) Manche mögen es nur mit Vanille, andere nur mit Zimt... Wie auch immer, dieses Rezept ist so einfach, dass Sie nicht zögern müssen, es zu machen und zu wiederholen, indem Sie verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren, um Ihren Favoriten zu finden ;-)

Zutaten

500 ml Wasser
150gr Rundreis
500 ml Milch
80 g Zucker
1/2 Vanilleschote
1 Stab Zimt
Schale einer halben Zitrone

Materialien

Topf

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit20 min

Die Milch und das Wasser bei mittlerer Hitze erhitzen.
Wasser hinzufügen
+ Schalen von 1/2 Zitrone
+ Vanille
+ Zimtstange + Zucker
Bei mittlerer Hitze ziehen lassen, bis die Mischung zum Sieden gebracht wird.
Wenn die Mischung zu kochen beginnt, fügen Sie den Reis dazu.
Mischen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten kochen lassen.
Wenn Ihr Milchreis fertig ist, gießen Sie es in eine Schüssel und lassen Sie es abkühlen.
Vor dem Servieren, zögern Sie nicht, alles mit Zimtpulver zu bestreuen, und das war's!