Kärntner bärlauchnudel, kein schönheitswettbewerb

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Kärntner Bärlauchnudel, kein Schönheitswettbewerb
Appetizer
1 Portionen
sehr einfach
25 min

Zutaten

1

Fülle:


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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
  • Nur Nudel Minze, Petersilie und Kerbel werden ersetzt.
    Teig:
  • Der spezifizierten Bestandteile und Wasser auf eine mittlere Zellstoffunternehmen. In einer Kugel, mit Folie abdecken und ruhen lassen.
  • Für die Füllung, so dass die Zwiebeln in der Butter Starter.
  • Mischen Sie mit Quark, Kartoffeln und fein gehackten Bärlauch, Salz großzügig.
  • Für die Füllung, den Teig Dickenmesser zurück, mit einem Rundmesser geschnittenen Scheiben rollt jeweils aus etwa 1 Esslöffel Füllung Suppe auf der Kugel und dem Umschlag mit Paste.
  • Komprimieren Teigränder mit den Fingern auf die Nudeln nicht beim Backen steigen.
  • In Salzwasser, backen 12-15min. Lifting, abtropfen lassen und servieren mit zerlassener Butter.


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