Kartoffelbrötchen mit raclette de savoie und schinken

Name: Kartoffelbrötchen mit raclette de savoie und schinken
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 5 Eier; 450 g Kartoffeln; 1 Zwiebel; 300g Raclette de Savoie; 4 Scheiben weißer Schinken; Salz; Pfeffer

Kartoffelbrötchen mit Raclette de Savoie und Schinken - foto 2

Kartoffelbrötchen mit Raclette de Savoie und Schinken - foto 3

Kartoffelbrötchen mit Raclette de Savoie und Schinken - foto 4

Hauptgericht

6 Portionen

sehr einfach

1 stunde

Normalerweise wird unser Rollkuchenrezept zum Nachtisch gegessen, dieses Mal kann er jedoch als Vorspeise oder Hauptgericht gegessen werden! Hergestellt aus Kartoffeln und garniert mit Raclettekäse + Schinken. Sie werden sich in dieses supereinfache Rezept verlieben! Eine perfekte Idee, um den unwiderstehlichen Geschmack eines guten Winter-Raclettes zu genießen.

Zutaten

5 Eier
450 g Kartoffeln
1 Zwiebel
300g Raclette de Savoie
4 Scheiben weißer Schinken
Salz
Pfeffer

Materialien

Gerieben
Biskuitplatte

Zubereitung

Vorbereitungszeit30 min

Kochzeit30 min

Kartoffeln schälen und reiben.
Die Eier mit Salz und Pfeffer zu einem Omelett schlagen und mit den geriebenen Kartoffeln vermischen. Die gehackte Zwiebel hinzufügen.
Geben Sie diese Mischung in eine Silikon-Kuchenform. Gut glattstreichen, um eine gleichmäßige Dicke zu erhalten.
30 Minuten bei 180°C backen.
Drehen Sie den Teller um, legen Sie ihn auf ein Blatt Backpapier und legen Sie die Raclettescheiben darauf. Bedecken Sie nur 2/3 der Oberfläche. Anschließend die Schinkenscheiben auf dem Käse anrichten.
Rollen Sie es fest auf. Für 5 Minuten in den noch heißen Ofen stellen, damit der Käse schmilzt.
Fertig ist Ihr Raclette de Savoie-Kartoffelbrötchen!

Beobachtungen

Raclette:Hier haben wir ein Raclette mit geschützter geografischer Angabe mit einem zart würzigen Geschmack verwendet. Sie können jedoch auch andere Käsesorten verwenden, beispielsweise Reblochon.