Noch drei mal ottolenghi

Zutaten

• Geröstete Blumenkohl-Salat
• Haselnüsse
• Sellerie
• Granatapfelkernen
• Petersilie
• Kartoffeln
• Weißwein

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Bolognese-sauce, so einfach war's noch nie!

Zubereitung

• Eine Zusammenstellung, wie sie perfekter eigentlich gar nicht sein könnte: Salat mit geröstetem Blumenkohl, Haselnüssen, Stangensellerie, Granatapfelkernen und Petersilie mit einem SENSATIONELLEN Piment-Zimt-Ahornsirup-Dressing.
• Eine Extraportion Kräuter und ein schönes leichtes Mittagessen: Omelette mit dicken Bohnen, Safran, Dill, Minze und Cranberries.
• Zu Seelachs und Kartoffeln: Mangold in Knoblauch-Weißwein-Sauce mit Pinienkernen und Tahini-Dressing.