Rezepte für sellerie - Seite 3
199 Rezepte
Klassiker: gekochtes rindfleisch mit rotweinpflaumen und kartoffelsalat
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 kg Suppenfleisch 2 -3 Markknochen 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 1 Stück Sellerie 1 kleine Stange Lauch 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen Gewürze 1...
Es geht auch rund: quenelles vom wolfsbarsch mit garnelensauce
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 350 g Fischfilet 180 ml Crème Fraîche 1 Ei Muskatnuß etwas Brunnenkresse oder glatte Petersilie Für den Fischfond: Die Gräten und den Kopf des...
Kürbissaison hat begonnen
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 6 EL Naturjoghurt 2 EL Apfelessig 1 EL Sanddornsaft, 1 TL Honig 4 EL Sonnenblumenöl verrühren mit Kräutersalz Pfeffer würzen. 150 g Pastinaken...
Ich sag´s noch!
Hauptgericht einfach 25 min 55 min
Zutaten: 8 Knoblauchzehen 50 Gramm Schalotten 1 Zweig Rosmarin 8 Stiele Thymian -Salz, Pfeffer 80 Gramm Weiche Butter 7 Essl. Olivenöl 1,2 kg Schweinebauch...
Bloody mary cazpacho mit lamm-melonen-spießchen
Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 rote Paprika 1 gepellte rote Zwiebel 2 Stangen Sellerie 1/2 Schlangengurke 2 Tomaten salz schwarzen Pfeffer 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel roten...
Rohkost im glas
Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 3 mittelgroße möhren 1 kohlrabi 1 gurke 1-2 stangen sellerie 250 g griechisches joghurt 100 g topfen 2 el olivenöl 1/2 bund petersilie salz &...
Noch drei mal ottolenghi
Hauptgericht sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: Geröstete Blumenkohl-Salat Haselnüsse Sellerie Granatapfelkernen Petersilie Kartoffeln Weißwein
Pläne und roger rabbit aus dem schmortopf
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Hase/Kaninchen 3 Scheiben Speck 2 Lorbeerblätter Rosmarin 1 Knolle Knoblauch 2 Karotten 2 Stangen Porree 1 Pastinake 2 Stangen Sellerie 2 rote 1...
Plastikschinken-ärger und donauzander-massel
Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Zutaten für 2 Personen: 1 Zander 1 EL Kichererbsenmehl 1 Teelöffel Koriander grob in einem Mörser Butterschmalz Salz Field of Wintergemüse: 300 g...
Black pepper tofu mit bohnen und cashews
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Hier ist, wie: Reis: 1 Tasse Kaffee Basmati-Reis mit 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen Pfeffer Tofu: 400 g Tofu Frittieröl 1 Bund...
Ratz-fatz-metro-kochgedöns-frühjahr-2013
Hauptgericht einfach 20 min 1 h 30 m
Zutaten: Hot Zwiebel, Eine Prise Salz und Zwei Lorbeerblätter in einem Topf. Einige grüne Lauch Gehackte Sellerie Carrot Butter Mehl Frischer Ingwer Fein...
Klassisches bei buchholz
Hauptgericht einfach 20 min 40 min
Zutaten: * Eingänge: Kalbstatar mit Wachtelei, Oregano Thunfisch, -Kalbsafelspitz "Vitello". * Fischgang: Zander, Sellerie, Weiße Rüben, Kirschen Baslamico...
Grüne smoothies
Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: Cream Milch oder Eis 50% Gemüse (natürlich in grünem Gemüse wie Spinat, Mangold, Sellerie, Löwenzahn, Brennnessel und Wildkräutern) 50% der...
Die alibitrüffel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Gemüsebrühe: 3 Liter Wasser 1 Zwiebel 2 Stangen Lauch 1 Sellerie 2 Fenchelknollen 4 Karotten Ein paar Zweige Petersilie 1 Esslöffel gemahlener...
Entenbrust mit selleriepüree und grünen bohnen - langsam geht's wieder los
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Entenbrüste Salz Pfeffer Thyme 500 g grüne Bohnen 100 g Speck Savory Salz Pfeffer 300 g Sellerie 300 g Kartoffeln Milch Salz Pfeffer Nutmeg
Kaninchenkeule mit kartoffelklößen und geschmorten bohnen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Kaninchenkeulen Salz, Pfeffer Butterschmalz italienische Kräutermischung von AS 1 Zwiebel 200 g Sellerie 4 Möhren 2 EL Tomatenmark 2 EL...
Lammkeule aus dem römertopf mit neustadter klößen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1500 g Lammkeule Kräutersalz von AS Sellerie 1 Möhre 1 Zwiebel kleine Stange Lauch 200 ml Hühnerbrühe 1500 g Schwarzwurzeln 1 Zwiebel 1 TL...
Jambalaya
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Cajun Paprika Thyme E Kümmel Fleisch (Huhn, Garnelen und Chorizo) Sellerie Tomaten Zwiebeln Reis
Gazpacho mit grenadine
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Fenchel 1/2 Gurke 2 Paprika 2 Stangen Sellerie 1 l Tomatensaft 2 essloffel Worcestershiresauce 3 essloffel Grenadine Salz Pfeffer
Tapa nr. 57: schwertfischrillettes
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2-3 Scheiben Schwertfisch, zusammen circa 500 g 1 Karotte 1 Stange Sellerie 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen je 1 Zweig frischer Thymian, Rosmarin...
Kohlrabi mit roten linsen gefüllt auf joghurt-minze-sauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: 4 mittelgroße Kohlrabi 120 g rote Linsen das Weiße einer Lauchstange 1 junger Knoblauch oder 1 Knoblauchzehe ½ Stange Sellerie 1 Karotte 1 Eigelb...
Pasta mit erbsen und champignons
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 2 Teelöffel Sonnenblumenöl Eine Handvoll frische Pilze braun 400 ml Wasser 1 Esslöffel Fleischbrühe 2 essloffel...
Abgekuckt: tahdig mit hühnchen und dill
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Bio-Huhn Drumstick Sellerie Lauch Karotten Zwiebeln Petersilie Das Rezept für Reis: 2 Tassen Basmati-Reis 4 Tassen Hühnerbrühe Safran Salz 1...
Rehgulasch mit spätzle
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 800 g Rehfleisch aus der Keule in Stücke geschnitten 8 Schalotte(n) 100 g Butter 500 g Champignons oder andere Pilze 20 g Schokolade, halbbitter 1...
