Joghurt-paprika-rezepte
24 Rezepte
Türkische eier auf joghurtbasis mit pikantem öl - çilbir
Vorspeise sehr einfach 10 min 3 min
Zutaten: Die Joghurtgrundlage: 125 g griechischer Joghurt (1 Joghurt) Salz Pfeffer Das pikante Öl: 4 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Chiliflocken 1...
Rote paprika suppe mit oliven und joghurt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4-6 rote Paprika 2 Tomaten, gehäutet 1ne rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen etwas Rosmarin eine unbehandelte Zitrone etwas griechischen Joghurt etwas...
Yogurtlu eriste
Vorspeise sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 1 große Zwiebel 350 g Lammhackfleisch 1 Dose Tomaten gestückelt1 rote Paprika Kreuzkümmel gemahlenChiliflocken Olivenöl Salz Peffer nach Bedarf...
Joghurt-kebap
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 tirnak pide (oder Milchpide) ca. 300-400 g Joghurt 2-3 Knoblauchzehe 250 g Spitzpaprika 2-3 reife Tomaten 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel Eine Hand...
Harissa turkey burger mit joghurt-kresse-soße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: für die Burger: 3 Roggen-Toasties 400g Truthahn- oder Putenhackfleisch 1 essloffel Tomatenmark 1 essloffel Harissa-Paste Salz Pfeffer 1 Prise Zimt...
Putenbrustfilet mit curry-orangen-bulgur,
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Putenbrustfilets 1 rote und 1 grüne Paprika 1 rote Zwiebel 1 Orange 200 g Bulgur 150 g Joghurt ca. 6 g Curry-Pulver 1 Knoblauchzehe 1 Bd....
Lieblings chicken nuggets
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Pouletbrust Chips (pikante/aromatische Chips sind zu empfehlen) 3-5 essloffel Milch oder Joghurt Paprika Fleischgewürz
Kartoffel-yufkabörek
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 Yufkablätter 500 g Kartoffeln 200 g Zwiebeln 1 Kaffeelf. Salz 1 Kaffeelf. gebrochene Paprika 1 Teelf. Salz 1 Teelf. getr. Minze 3 Eier 50 ml...
Souvlaki mit tsatsiki
Appetizer einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1000 g mageres Lamm 2 grüne Paprika 2 rote Paprika 2-3 Knoblauchzehen 0,2 l Olivenöl Saft von 2 Zitronen 2 TL Oregano Kaffee Salz 3 Lorbeerblätter...
Laktosefreie rezepte: bunter fitness-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kleiner Salat 4 gelbe Paprika Tomaten 500g 1 Bund Radieschen 2 Stangen Staudensellerie 2 Fenchelknollen 4 hart gekochte Eier 2 große Scheiben...
Schnelle manti
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g getrocknete Manti 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Tomatenmark Salz 250 g Joghurt 1 Teelöffel getrocknete Minze 1...
Veggie ~ wrap mit grünkernbratlingen und knoblauchsauce
Hauptgericht einfach 15 min 40 min
Zutaten: 125 g Grünkernschrot 1/4 l BIO-Gemüse Salz Pfeffer Falafel Gewürzmischung 100 g Zucchini, gerieben 100 Gramm Paprika, fein gerieben 1 Zwiebel,...
Die schwiegermutter oder: scharfe feta-créme mit türkischer geheimzutat
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Fetakäse Paket 1 Esslöffel Harissa 1 Esslöffel Joghurt-Suppe 1/2 c Pul Biber (getrocknete Paprika Flocken, heiß!) 2 Esslöffel Olivenöl...
Chicken tikka masala
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Für die Paste: 1 Stück Ingwer 3 Knoblauchzehen 3 essloffel Kokosflocken 2 essloffel gemahlene Mandeln 1/2 Bund Koriander 1 essloffel...
Iskender kebab und saisonpause
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Für den Fleischbelag: 500 g Fleisch 2 essloffel Öl Für den obersten Belag: 4 grüne, spitze Paprika 2 Tomaten 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Öl...
Frikadellen mit feldsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 700 g gemischtes Hackfleisch 200 g Semmelbrösel aus altbackenem Vollkornrot 2 Eier 200 g Fetakäse einen halben Becher griechischen Joghurt Pfeffer...
Montenegrinischer gemüsetopf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 400 g gemischtes Hackfleisch fünf Schalotten, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 500 g Tomatenfruchtfleisch (echte Tomaten schmecken zur...
Der rettungsring muss wech
Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Gewürzt Kichererbsen 2 Boxen geflasht 2 geriebene Knofizehen 1 rote Paprika Zitronensaft Ein Esslöffel fettarmer Joghurt-Suppe Etwas Wasser
Und noch eine quiche - heute mit zucchini
Hauptgericht sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: Little Speck Zwei Zucchini Zwei Knoblauchzehen A Lauch in dünne Scheiben geschnitten Knofi Ein wenig Olivenöl Oregano Geräuchertem Paprika Viel...
Kartoffelchips
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Vereinigte 1-2. Kartoffeln Öl zum Braten Türkische Joghurt (10%) 1 Knoblauchzehe Olivenöl 2 av. Rote Zwiebeln Geräuchertem Paprika Lime Saft und...
Baba ghanoush
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Auberginen 2 essloffel Tahina 1 - 2 Zitronen 1 Knoblauchzehe 5 essloffel Olivenöl 100 g Yoghurt, 10% Fett 1/2 Bund Petersilie 1/2 teeloffel...
Rote-bete-apfel-suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Rüben 250 ml Gemüsebrühe 100 g Karotten in dünne Scheiben geschnitten 1 Apfel und in dünne Scheiben schneiden 100 ml-Püree mit Sahne,...
Kartoffel-bohnen-curry
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Teelöffel geriebener Ingwer 1 fein gehackte Knoblauchzehe 2-3 essloffel Butter ½ Teelöffel Zwiebelsamen Koriandersamen Einige 1...
Kartoffelpüree gebacken
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Süßkartoffeln 800 g 150 g Joghurt 100 ml Sahne 30 g geriebener Parmesan Kräutersalz Pfeffer Nutmeg Paprika Gelbwurz 2 Eier
