Und noch eine quiche - heute mit zucchini
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit12 min
- Dies fällt unter das Thema "machen leeren Kühlschrank" .Ein wenig Speck und zwei Zucchini.
- Auch wurden von zwei Knoblauchzehen verbunden, fein hacken und einen Porree in dünne Scheiben schneiden.
- Speck, Lauch und Knofi mit etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den geriebenen Zucchini 5 Minuten.
- Unter Rühren braten, bis sie trocken sind. Backen Blind mit Oregano, geräuchertem Paprika und Pfeffer würzen Grundstück.
- Mürbeteigvorbereiten und 12 Minuten bei 200 Grad. Füllung geben.
- Bestreuen mit etwas geriebenem Cheddar und mit einer Besetzung von 4 Eier, 4 Esslöffel Joghurt-Suppe mit Muskatnuss und Pfeffer zu gießen.
- Backen Sie weitere 25 Minuten bei 200 Grad.
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