Und noch eine quiche - heute mit zucchini

Zutaten

• Little Speck
• Zwei Zucchini
• Zwei Knoblauchzehen
• A Lauch in dünne Scheiben geschnitten
• Knofi
• Ein wenig Olivenöl
• Oregano
• Geräuchertem Paprika
• Viel Pfeffer
• Little geriebener Cheddar
• 4 Eier
• 4 Esslöffel Joghurt
• Nutmeg
• Pfeffer

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Zubereitung

• Dies fällt unter das Thema "machen leeren Kühlschrank" .Ein wenig Speck und zwei Zucchini.
• Auch wurden von zwei Knoblauchzehen verbunden, fein hacken und einen Porree in dünne Scheiben schneiden.
• Speck, Lauch und Knofi mit etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den geriebenen Zucchini 5 Minuten.
• Unter Rühren braten, bis sie trocken sind. Backen Blind mit Oregano, geräuchertem Paprika und Pfeffer würzen Grundstück.
• Mürbeteigvorbereiten und 12 Minuten bei 200 Grad. Füllung geben.
• Bestreuen mit etwas geriebenem Cheddar und mit einer Besetzung von 4 Eier, 4 Esslöffel Joghurt-Suppe mit Muskatnuss und Pfeffer zu gießen.
• Backen Sie weitere 25 Minuten bei 200 Grad.