Couscous rezepte
34 Rezepte
Couscous-salat für eine einfache, gesunde und farbenfrohe vorspeise!
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 300 g Grieß 400g Wasser 7 Esslöffel Olivenöl 400g rote Kidneybohnen (abgetropft) 1 Tomate 1 Karotte 2 weiße Zwiebeln 12 rosa Radieschen (ca.) 1/2...
100 - eine magische zahl. dazu lamm aus der küche libyens mit kichererbsen und couscous
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kg Lamm 1 L Lamb 200 g gehackte Zwiebel 150 g Kürbis in kleine Stücke (3 Zucchini) 200 g Kichererbsen (400 g, leider verzinnt) Tomatenmark 180 g...
Hirse couscous
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 200g Hirse 400-500ml Gemüsebrühe 1 Zucchini, geviertelt und dann in dünne Scheiben geschnitten 1 rote Paprikaschote, in feine Stückchen...
Couscous mit gerösteten tomaten
Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 250 g Couscous, instant 250 ml Gemüsebrühe 200 ml Orangensaft 30 g Butter 600 - 800 g verschiedene kleine 1 TL brauner Zucker Salz, Pfeffer 1 EL...
Arabischer couscous-salat mit hähnchen und avocado
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 50 g Couscous 350 g Hähnchenbrust 1 Avocado 10-12 gelbe Cocktailtomaten ½ Salatgurke 1 kleine rote Zwiebel 100 g Kichererbsen 200 g Rucola 1 EL...
Linsen couscous bällchen auf blattsalat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 3/4 Tasse Couscous 2 Tl Tomatenmark 1/2 Zitrone 1 Tl Paprikapulver 1/2 Tl Kreuzkümmel, gemahlen 1 Msp Kurkuma Salz Pfeffer
Hackfleisch-couscous-spinat-rolle
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 500 g Blattspinat 2 Zwiebeln 2 EL Butter Salz, Chiliflocken 250 g Möhren 2 Knoblauchzehen 1 Packung frischer Blätterteig 100 g Couscous 1 Ei 500 g...
Spargel mit orangensauce und couscous
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: für die Sauce: 200 ml Milch 250 ml Sahne 200 ml Orangensaft 1 TL Kurkumapulver 1 TL Salz Pfeffer nach Belieben ein paar Chiliflocken 2 geh. EL...
Rote bete salat mit orangen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 150 g Couscous Griess 1 Bund Rucola 1/2 Bund glatte Petersilie Limettensalz Für den Rote Bete Salat: 4 Orangen 4 gekochte Rote Bete 1/2 TL grüne...
Gemüse mit couscous in orangensoße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Tasse Couscous 1 Tasse Gemüsebrühe 2 Zucchini 1 Aubergine Kirschtomaten 3 Orangen Sonnenblumenkerne Hummus Salz, Pfeffer
Couscous-salat in grün
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 250 g Couscous 400 ml Gemüsebrühe 2 Esslöffel Olivenöl 1 Gurke 250 g Fetakäse 1/2 bund Petersilie 1/2 Bund Minze 1 Bio-Zitrone 400 ml Joghurt...
Lamm mit aprikosen und couscous
Hauptgericht sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 600g magere Lammschulter (Lammsteaks tun es auch..) 200g getrocknete Aprikosen 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 teeloffel Zimt 1 teeloffel gemahlener...
Süßer couscous
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 300ml Wasser mit 1 Dose Kokosmilch in einen Topf geben 1 essloffel braunen Zucker und 1 teeloffel Sojamargarine dazu geben 4 gertocknete Feigen in...
Mit couscous gefüllte zucchiniblüten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Zucchiniblüten 1 Ei Sonnenblumenöl oder Olivenöl zum Ausbacken 100 g Couscous 1 Tomaten 1/4 Gurke 1 kleine Zucchini 1 Orange - filetiert 1...
Seffa de couscous süßes kuskus
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: eine Tasse Kuskus Rosinen getrocknete Feigen getrocknete Datteln getrocknete Aprikosen 2-3 Löffel Zucker Orange geröstete Mandeln Kardamon Samen...
Entenbrust auf granatapfel-couscous
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Entenbrust 125 g Instant-Couscous 1/2 Zimtstange 1 Granatapfel frische Minze Salz Pfeffer Olivenöl Butter
Reste, reste, reste. wie das couscous bis zur pasta kam
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1. Bandnudeln mit Puten Truthahn Kartoffeln Zahl der Fleischstücke Kalte Butter 2. Carbon-Tagliatelle Arthur Noodles Knoblauch Ein wenig Olivenöl 2...
Couscous im zucchiniröllchen mit garnelen und ziegenkäseschaum
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Zucchini Stücke Tomate Manchmal Safran Kichererbsen Knoblauch Chili Salz Einige Koriander Ein wenig Olivenöl Gemischtes Gemüse Hühnerbrühe...
Couscous salat - erfrischend im sommer
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 160 g getrocknete Couscous 200ml heiße Gemüsebrühe 1/2 Gurke, entkernt und in kleine Stücke schneiden 2 Tomaten 1 rieb Knofizehe Saft einer...
Gemüse couscous
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Lizenz 150ml Gemüse: 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 gelbe Paprika
Lauwarmer couscous-salat
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 200 g Couscous 2 Tomaten 1/2 Gurke 2 kleine Zucchini 1 große Orange 150 g Pute/Huhn/Lamm/Kalb/Shrimps/ 3 EL Olivenöl 1 EL Balsamico 2 Tl Butter...
Orangencouscous, fruchtig scharf, mit merguez
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1/Couscous 2 Orangen 80 gr. Weizen- Couscous 20 gr. grob gehackte Mandeln 20 ml. Sesamöl 2/Orangensauce 500 ml Orangensaft aus frischen Orangen...
'rote bete variationen'
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 kleine Rote Bete Knollen 20 g junger Spinat 20 g Walnüsse 2 TL brauner Roh-Rohrzucker für das Dressing: 3 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft ca. 2 TL...
Klein, fein, raffiniert und im glas serviert
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für 6 Gläser à 100ml 300 g Riesengarnelen, geschält, Darmfaden entfernt, gewürfelt 1 EL Öl 2 Orangen, filetiert 2 rote Chili, entkernt, fein...
