Gemüse couscous
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Zutaten
3
Gemüse:
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
- 150 ml Huhn (oder Gemüse) Brühe zum Kochen bringen.
125g Couscous rühren, stehen lassen für 5 Minuten unter ständigem Rühren mit einer Gabel. - Gemüse: 1 Zucchini, 1 Zwiebel, 1 gelbe Paprika, 1 gehackte Chili alle gut und mit dem Saft einer halben Zitrone, Knofi, Salz und Pfeffer und Kräuter je nach Bedarf und geröstet bei 220 Grad im Ofen ca. 25 Minuten.
- Mischen Sie das Gemüse mit dem fertigen Couscous und zu mischen, um eine zerbröckelte Feta-Käse trinken.
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