Gemüse couscous

Hauptgericht

3 Portionen

sehr einfach

45 min

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Zutaten

• Lizenz 150ml

Gemüse:

• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 1 gelbe Paprika

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Zubereitung

• 150 ml Huhn (oder Gemüse) Brühe zum Kochen bringen.
  125g Couscous rühren, stehen lassen für 5 Minuten unter ständigem Rühren mit einer Gabel.
• Gemüse: 1 Zucchini, 1 Zwiebel, 1 gelbe Paprika, 1 gehackte Chili alle gut und mit dem Saft einer halben Zitrone, Knofi, Salz und Pfeffer und Kräuter je nach Bedarf und geröstet bei 220 Grad im Ofen ca. 25 Minuten.
• Mischen Sie das Gemüse mit dem fertigen Couscous und zu mischen, um eine zerbröckelte Feta-Käse trinken.

Fragen

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