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Rezept Traditionelle lütticher waffeln

Traditionelle lütticher waffeln

Snacks einfach 2 stunden 4 min
Zutaten: Für 12 Waffeln : 500 gr Mehl 30 gr Zucker 15 gr frische Bäckerhefe 2 Eier 22 cl Milch 200 gr Butter 250 gr Perlzucker
Rezept Lachs-papilloten

Lachs-papilloten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Lachssteaks 2 Karotten 1 Lauch Salz Pfeffer Thymian
Rezept Parmentier von der ente

Parmentier von der ente

Hauptgericht sehr einfach 45 min 20 min
Zutaten: Das Püree : 700 g Kartoffeln 50 ml Milch 60 gr Butter Salz Pfeffer Muskatnuss Füllung: 4 kandierte Entenkeulen 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Knoblauchzehe
Rezept Selbstgemachter pfefferminzsirup

Selbstgemachter pfefferminzsirup

Drink sehr einfach 24 stunden 10 min
Zutaten: 1 Liter Wasser 1 kg Zucker 2 Sträuße frische Minze
Rezept Portugiesischer orangenrollkuchen - torta de laranja

Portugiesischer orangenrollkuchen - torta de laranja

Nachtisch einfach 15 min 15 min
Zutaten: 8 Eier 180 gr. Zucker 2 unbehandelte Orangen 2 EL Maizena 1 Päckchen Backpulver 60 gr Butter 20 gr Zucker zum Verzieren
Rezept Baba au rhum, das rezept im detail erklärt

Baba au rhum, das rezept im detail erklärt

Nachtisch schwer 4 stunden 20 min
Zutaten: Der Baba-Teig : 300 g Mehl 1 TL Salz 40 gr Zucker 15 gr frische Bäckerhefe 3 Eier 90 gr Butter Sirup: 750 ml Wasser 200 gr Zucker 1 unbehandelte...
Rezept Brioche-torte mit pflaumen

Brioche-torte mit pflaumen

Nachtisch einfach 2 stunden 40 min
Zutaten: Der Briocheteig : 300 g Mehl 1 TL Salz 60 gr Zucker 12 gr frische Bäckerhefe 3 Eier 130 gr Butter Füllung: 800 g Pflaumen 100 ml flüssige Sahne 2...
Rezept Moules marinières, ein einfaches und köstliches rezept

Moules marinières, ein einfaches und köstliches rezept

Hauptgericht sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 1 kg Miesmuscheln 1 Zwiebel 1 Stange Sellerie 1 Knoblauchzehe 1 Bouquet garni 10 cl Weißwein Petersilie
Rezept Fischgratin, ein einfaches und unkompliziertes rezept

Fischgratin, ein einfaches und unkompliziertes rezept

Hauptgericht sehr einfach 45 min 50 min
Zutaten: 600 g weißer Fisch (z. B. Kabeljau oder Seelachs) 500 gr Kartoffeln 200 gr Champignons 35 gr Mehl 35 gr Butter 50 cl Milch 70 gr geriebener Käse...
Rezept Paella mit meeresfrüchten

Paella mit meeresfrüchten

Hauptgericht einfach 45 min 1 stunde
Zutaten: 400 gr Rundkornreis 300 gr Garnelen 8 Gambas 500 gr Miesmuscheln 200 gr Venusmuscheln 3 Kalmare oder Tintenfische 1 rote Paprikaschote 1 grüne...
Rezept Englische muffins mit ei und speck

Englische muffins mit ei und speck

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 4 englische Muffins 100 g Speck 4 Eier 50 gr geriebener Käse
Rezept Gebackene gambas mit knoblauch und kräutern

Gebackene gambas mit knoblauch und kräutern

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 800 gr rohe Gambas 4 Knoblauchzehen 10 cl Olivenöl Salz Kräuter der Provence
Rezept Baghrirs, die marokkanischen pfannkuchen mit tausend löchern

Baghrirs, die marokkanischen pfannkuchen mit tausend löchern

Nachtisch sehr einfach 1 stunde 20 min
Zutaten: 200 gr feiner Grieß 100 gr Mehl 10 gr Zucker 1 TL Salz 1 Päckchen Backpulver 10 gr frische Bäckerhefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) 500 ml Wasser...
Rezept Express-garnelencurry mit kokosmilch

Express-garnelencurry mit kokosmilch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 300 g gekochte Garnelen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Limette 10 cl Kokosmilch 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL Curry 1/2 TL Kurkuma Salz Pfeffer Olivenöl
Rezept Hausgemachte pflaumenkonfitüre

Hausgemachte pflaumenkonfitüre

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 gr Pflaumen 400 gr Kristallzucker Saft von 1 Zitrone
Rezept Gefrorener cappuccino, ein köstliches dessert aus kaffee

Gefrorener cappuccino, ein köstliches dessert aus kaffee

Nachtisch sehr einfach 2 stunden
Zutaten: 70 ml Kaffee 2 EL Nutella 70 gr Zucker 30 cl flüssige Sahne (30% MG)
Rezept Schwarzwald, das rezept im detail erklärt

Schwarzwald, das rezept im detail erklärt

Nachtisch schwer 3 stunden 20 min
Zutaten: Der Kakao Biskuit : 3 Eier 60 gr Zucker 20 gr Kakao 50 gr Mehl Kirschen in Sirup : 200 gr tiefgekühlte Sauerkirschen. 150 gr Zucker 15 cl Wasser 50...
Rezept Tarte crème brûlée, ein raffiniertes dessert schritt für schritt

Tarte crème brûlée, ein raffiniertes dessert schritt für schritt

Nachtisch einfach 20 min 1 h 30 m
Zutaten: 1 Mürbeteig 6 Eigelb 50 cl flüssige Sahne 80 gr Zucker 1 Vanilleschote 2 EL brauner Zucker
Rezept Gekochte eier mit speck und schnittlauch, ein schnelles rezept

Gekochte eier mit speck und schnittlauch, ein schnelles rezept

Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 4 Eier 4 Esslöffel Sahne 4 Scheiben Speck 70 g geriebener Käse Schnittlauch Salz Pfeffer
Rezept Knusprig-leichte churros

Knusprig-leichte churros

Snacks einfach 30 min 4 min
Zutaten: 25 cl Wasser 60 gr Butter 1 TL Salz 225 gr Mehl 2 Eier Zucker Öl zum Frittieren
Rezept Eiscremekuchen, ein einfaches rezept gegen verschwendung

Eiscremekuchen, ein einfaches rezept gegen verschwendung

Snacks sehr einfach 45 min 50 min
Zutaten: 1 Becher Eis von 500 g 220 gr Mehl 1 Päckchen Hefe
Rezept Wie kann man frische nudeln selbst herstellen?

Wie kann man frische nudeln selbst herstellen?

Beilage einfach 1 stunde 3 min
Zutaten: 200 gr Mehl 2 Eier 1 Esslöffel Olivenöl
Rezept Fumet oder garnelenbrühe

Fumet oder garnelenbrühe

Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 400 g Garnelen 1 Liter Wasser Olivenöl
Rezept Wie stellt man eine schokoladenganache her?

Wie stellt man eine schokoladenganache her?

Andere sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 200 g dunkle Schokolade 20 cl flüssige Vollsahne