Express-kantonesischer reis, das einfache rezept

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

30 min

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Ein Express-Kantonesischer Reis, um keine Zeit in der Küche zu verschwenden. Dieses einfache und schnelle Gericht kann sich schnell in ein Anti-Verschwendungs-Rezept par excellence verwandeln! Wenn Sie bei einer früheren Zubereitung zu viel Reis gekocht haben, ist dies die Gelegenheit, ihm eine zweite Jugend zu geben. Sie müssen nur noch die Zutaten Ihrer Wahl hinzufügen, umrühren, würzen und fertig! Einfach so essen oder mit knusprigen Frühlingsrollen servieren, für eine komplette asiatische Mahlzeit :-)

Zutaten

• 90 g Reis
• 2 Eier
• 60 gr Erbsen (aus der Dose)
• 100 gr Speckwürfel (oder weißer Schinken)
• 2 Esslöffel Sojasauce

Zubereitung

• Kochen Sie den Reis 10 Minuten lang in Salzwasser. Schlagen Sie die Eier zu einem Omelett und kochen Sie es.
  Schneiden Sie das Omelett in kleine Würfel.
• Bringen Sie die Speckwürfel zum Kochen. Wenn sie zu garen beginnen, geben Sie die Erbsen und die Omelettwürfel hinzu.
  
• Geben Sie dann den gekochten und abgetropften Reis und die Sojasauce hinzu. Gut umrühren und vom Herd nehmen.
• Und schon ist Ihr Express-Kantonesischer Reis fertig!
  

Beobachtungen

Speckwürfel: Sie können sie durch Schinkenwürfel ersetzen.

Fragen

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