Zwiebelrezepte - Seite 51
1485 Rezepte
Kleiner gruß aus der kräuter-küche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1) 200g Kokosfett 60 Sonnenblumenöl ½ Zwiebel ½ geriebener Apfel 1 teeloffel gerebbelter Beifuß 2) Grains Bread Vollkornmehl 800 g Weißes Mehl 200g...
Feines ragout aus hühnerfleisch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Hühnerfleisch 500 g Champignons 60 g Butter 40 g Mehl 3 Tassen Brühe 1/2 Tasse Weißwein 1 Tasse süße Sahne 2 Eigelb Zitronensaft Salz...
Du platzt aus allen nähten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/2 Karotte 1/2 Zwiebel 1/2 Fenchelknolle 1/2 Stangensellerie 1/2 Lauch (nur Weiß) 1/2 Knoblauchzehe 1 essloffel Olivenöl 3/4 Liter Hühnersuppe 1...
Ur-österreichisch schweinsbraten mit geb.semmelknödeln und speckkrautsalat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 stunden
Zutaten: 1,6 kg Schweinelende (ohne Knochen zurück Kruste) 4 große. Knoblauchzehen 1 großes. zwiebel Caraway Salz Lard oder ein wenig Öl 250 ml Wasser
Pilzrisotto mit ente
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Olivenöl 140 g Risottoreis Hackfleisch ein Viertel gebratene Ente 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 200 g Paris Pilze, in kleine Stücke schneiden 1...
Curry von kichererbsen und butternut squash
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1/2 Butternut-Kürbis, geschält, entkernt 2 Knoblauchzehen, indem gedrückt wird, 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Currypaste Dachgeschoss...
Unter-der-woche-wundertüten-küche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 250g Arborio-Reis 350 ml Vin Santo 8 Scheiben Schinken 1 rote Zwiebel 1 Stange Sellerie 100 g Parmesan 1 1/2 l. Hühnerbrühe 200 g Butter
Rezepfrei gröst´l
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Spice Ein wenig Schmalz Einige Frühlingszwiebeln Grüner Pfeffer halb Einige Schalotten Eine große Knoblauchzehe Salz Pfeffer Kartoffeln Ein wenig...
Türkisches frühstück - menemen
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Eier verschlagen Freilauf 4 reife Tomaten, geschält und entkernt, in kleine Stücke schneiden 4 kleine gelbe Paprika, authentisch waren grüne...
Risotto alla marinara
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Reis Risotto Zwiebel Fischbrühe Pulverform Knoblauch Pfeffer Öl Canned Tomatenstücke Tiefgerorene Frutti di Mare Weißwein Petersilie
Der ultimative gockel-resteverwertung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 50 g Butter 1 kleine Handgriff Thymianblättchen 250g Arborio-Reis Broth 1 Ltr. Huhn 350 Gramm Brathähnchenfleisch, in Stücke gerissen...
Mediterraner lammeintopf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 30 m
Zutaten: 700 g Lamm (gerne fettdurchzogen aus der Schulter, oder edler aus der Lammkeule) 4 Schalotten oder eine große rote Zwiebel 5 kleine Kartoffeln...
Mallorquinische küche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 500 g. Kastanien 2 große Kartoffeln 1,5 Liter Fleischbrühe 1 Zwiebel, gehackt 1 essloffel Olivenöl 1 Tasse Milch Brot in Stückchen (Croutons)
Herbstliche kürbis-cappelloni
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Paket. Cappelloni Kürbis 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 kleine Zwiebel 125 g frische Sahne Schnittlauch Salz Pfeffer Parmesan 2 essloffel...
Merluza a la gallega
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: einen Seehecht (etwa 1 Kg) 1 Glas Weißwein 3 Knoblauchzehen eine Zwiebel eine Lauchstange 1 Teelöffel Pfefferkörner 3 Lorbeerblätter 4 große...
Parmesanbrötchen
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 G Mehl 300 Milliliter Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 1 Teelöffel Backpulver 1ne Zwiebel, fein gehackt eine kräftige Priese Pfeffer 100 G...
Cremige rote bete mit dill und meerrettich
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Paket Schrumpfverpackung, gekochte rote Beete (nicht sicher eingefügt) 1 Zwiebel 1/2 Tasse Schmand Schlagsahne 1/2 Tasse Meerrettichsahne 1...
Lamm biryani
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: A 500g Stück Lamm 2 Esslöffel Joghurt 3 Esslöffel Currypulver Olivenöl Eine gehackte Zwiebel 2 Knoblauchzehen, gepresst Eine Handvoll Pilze Eine...
Kartoffel-auflauf mit roter bete
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 große Kartoffeln 1 Tasse rote Rüben (ca. 400 g, entwässert) 1 kleine Zwiebel 1 Becher Sauerrahm 150 g Käse (zB Camembert) Salz Pfeffer
Nachgemacht saftplätzli mit hörnli
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 6 Rindfleisch Saftplätzli 1 großes. Zwiebel in dünne Ringe 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten 6 Hälften getrockneten Tomaten 1/2...
Risotto mit pilzen und artischocken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 140 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein geschnitten 1 Knofizehe, zerdrückt 350 ml Hühnerbrühe 1 Schuss Sherry 4 getrocknete Tomaten 150 g kleine...
Kürbiscurry
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kilo Kürbis 1 ne große Zwiebel 2 Knoblauchzehen ein Hand voll Rosinen etwas Kokosmilch etwas Gemüsebrühe 3-4 Tomaten Ein Teelöffel...
Gemüsegröstl
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kohlrabi 1 rote Zwiebel 1 grüne Paprika 1 Lauch 1 Stück Blumkenkohl (small) Brokkoli 1/2 Sellerie 2-3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 1 kg...
Kalbssteak mit geschmorten birnen, roquefort und salbei
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kalbssteak (bei mir ein Stück Kalbslende, im Original ein Kalb-T-Bone-Steak) 1 Schalotte oder 1/2 Tropea-Zwiebel Salz Pfeffer 25 g Butter 2...
