Cremige rote bete mit dill und meerrettich

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

25 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Zutaten

• 1 Paket Schrumpfverpackung, gekochte rote Beete (nicht sicher eingefügt)
• 1 Zwiebel
• 1/2 Tasse Schmand
• Schlagsahne 1/2 Tasse
• Meerrettichsahne 1 Esslöffel
• Salz
• Pfeffer
• Eine Prise Zucker
• Gemüsepulver
• 1/2 Bund Dill, fein gehackt
• Öl

Zubereitung

• In dünne Scheiben geschnitten Rüben.
• Die halbiert Scheiben, wenn sie sehr groß ist. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
• Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel glasig.
• Setzen Sie die Rote-Bete-Scheiben, saure Sahne, Sahnemeerrettich und gut mischen.
• Mit Salz, Pfeffer, Zucker und eventuell ein wenig pulverisierte Gemüsebrühe.
• Kochen für ein paar Minuten, bis die Sahne-Sauce ist rot und hat all die guten Geschmack.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.