Rezepfrei gröst´l

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

25 min

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Zutaten

• Spice
• Ein wenig Schmalz
• Einige Frühlingszwiebeln
• Grüner Pfeffer halb
• Einige Schalotten
• Eine große Knoblauchzehe
• Salz
• Pfeffer
• Kartoffeln
• Ein wenig Olivenöl
• Würste
• Speck
• Zwiebel

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Zubereitung

• Scharf genug, ein wenig Schmalz, einige Frühlingszwiebeln, Paprika Hälfte und einige Schalotten.
• Eine große Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und kochen Kartoffeln Gröschtl.
• Gut unterkühlt, so dass sie nicht auseinanderfallen und geröstetem in ein wenig Olivenöl.
• Die Mischung aus Wurst und Speck und Zwiebel spezielle Röstung und gut mischen.

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