Zucchini-zwiebel-rezepte - Seite 2
130 Rezepte
Zucchini-röllchen mit kürbis-oliven-füllung
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Zucchinischeiben dünne Scheibe Länge = 24 Festplatten Gemüse Salz 400 g Hokkaido Kürbisfleisch in dünne Scheiben schneiden 1 essloffel Olivenöl...
Abgekuckt: bulgur mit linsen und zucchini
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 100 Gramm Linsen, Alta II ruhigen kleinen 180 g grobes Bulgur 500 ml kochendes Wasser 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch fein gehackt 5 getrocknete...
Zucchini ~ reis ~ pfanne
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 3 Zucchini 600 ml passierte Tomaten 4 TL Tomatenmark etwas Balsamessig 1-2 Knoblauchzehen 1 dicke Zwiebel Mediterrane Kräuter : Salbei Rosmarin...
Hackfleisch im zucchini-bett
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 3 Zucchinis 300 g Tatar (Rinderhack) 1 klein gehackte Zwiebel 1 Ei Salz Pfeffer Italienische Kräuter 30 g Parmesan
Pikante zucchini-parmesan-pastagepriesen sei der pürierstab
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Pasta Zucchini passierte Tomaten Parmesan (frisch reiben!) Zwiebel Knofi Olivenöl Salz Pfeffer Zucker kleine getrocknete Chilischote (oder eine...
Polenta mit zucchini sauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 große Zucchini 1 Knolauchzehe 100 g Parmesan 150 g Griechischer Joghurt Dill Chilli gutes Oliven...
Zucchini-feta-küchle aus dem backofen
Hauptgericht sehr einfach 7 min 12 min
Zutaten: 1 fein geriebene Zucchini 1 fein geschnittene Zwiebel 2 Eier 60 g Feta (zerbröseln) 50 g Paniermehl 1 handvoll Basilikum (klein gehackt) 1 Prise...
Polenta mit zucchini sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 große Zucchini 1 Knolauchzehe 100 g Parmesan 150 g Griechischer Joghurt Dill Chilli gutes Oliven...
Zucchini salbei suppe
Hauptgericht sehr einfach 3 min 20 min
Zutaten: 500 G Zucchini 750 Ml Gemüsebrühe 1 rote Zwiebel 6 Blatt Salbei, frisch etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Vegan: blumenkohl-curry mit zucchini
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Blumenkohl Erdnussöl; zum Braten Salz Pfeffer 1 essloffel Madras Curry, süß 1 1/2 tsp. In roter Currypaste Tee, Thai Gemüsebrühe 150 ml 300 ml...
Kartoffel-zucchini-tomaten-eintopf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 400 g Zucchini 400 g Kartoffeln 1 Zwiebel 4 geschälte Tomaten ohne Kerne 100 g kleine Pasta Olivenöl Salz Pfeffer Geriebener Parmesankäse
Bei zorra stibitzt curry-zucchini
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 kg Zucchini 1 grosse rote Zwiebel 35 g Salz 300 ml Weissweinessig 50 ml Granatapfel-Balsamessig 300 ml Wasser 250 g Zucker 2 essloffel Curry
Kalte zucchini kartoffelsuppe mit gerösteten mandeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 große Zucchini 1 große Kartoffel etwas Zwiebel oder Frühlingszwiebel 1 Liter Gemüsebrühe 260 G griechischer Joghurt eine Hand voll Mandeln...
Zucchini-champignons-lasagne mit viel käse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Zwiebel 200 G Champignons 3essloffel Mehl 100 g Kirschtomaten 800 g Zucchini 2 Teelöffel Instant-Lager 1 Tasse Sahne Oregano etwas Salz Pfeffer...
Mag keine zucchini
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Gehackte Zwiebel Rapsöl Knoblauch Zucchinischeiben Salze Fry Etwas Butter Reis Rinderbrühe Ein wenig Parmesan Gehackte Petersilie Pfeffer Olivenöl
Zucchini spaghetti
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 große Zucchini 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas griechischer Joghurt eine Priese Gemüsesuppe Parmesan Olivenöl Salz Pfeffer
Hack-zucchini-quiche ii
Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 200 g Mehl 20 ml Milch 1 Ei Kalte Butter 80g 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 2 Zucchini 2 EL 500 g Olivenöl gemischt Hack 1 kleine Zwiebel Salz Pepper...
Briam
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 große Tomate 2 lange, dünne Auberginen 2 Kartoffeln 4 Zucchini 1 rote Zwiebel eine Dose gewürfelter Tomaten Feta Käse Oliven Öl Salz Pfeffer
Couscousfrikadellen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 185g Couscousmit 250 ml kochendes Wasser 1/2 Zucchini 1 Zwiebel 1 rote Paprika 2 Esslöffel gehackte Kräuter, 2-3 Esslöffel Zitronensaft, 1Ei Salz...
100 - eine magische zahl. dazu lamm aus der küche libyens mit kichererbsen und couscous
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kg Lamm 1 L Lamb 200 g gehackte Zwiebel 150 g Kürbis in kleine Stücke (3 Zucchini) 200 g Kichererbsen (400 g, leider verzinnt) Tomatenmark 180 g...
Hirse couscous
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 200g Hirse 400-500ml Gemüsebrühe 1 Zucchini, geviertelt und dann in dünne Scheiben geschnitten 1 rote Paprikaschote, in feine Stückchen...
Sebzeli köfte / bouletten mit viel gemüse anteil
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch vom Lamm und Rind gemischt 1 Ei 100 g Paniermehl 1 Zucchini, ca. 150 g 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Hand voll Petersilie 1 Kaffelf (oder...
Briam
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 große Tomate 2 lange, dünne Auberginen 2 Kartoffeln 4 Zucchini 1 rote Zwiebel eine Dose gewürfelter Tomaten Feta Käse Oliven Öl Salz Pfeffer
Eintopf “erntezeit”
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 g grüne Filetbohnen 150 g Karotten/Möhren 150 g Zucchini 1 rote Paprika 200 g...
