Couscousfrikadellen

Zutaten

• 185g Couscousmit
• 250 ml kochendes Wasser
• 1/2 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 1 rote Paprika
• 2 Esslöffel gehackte Kräuter,
• 2-3 Esslöffel Zitronensaft,
• 1Ei
• Salz
• Pfeffer, Chili-Pulver
• 8 Frikadellen

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Zubereitung

• 185g Couscousmit 250ml kochendem Wasser einweichen für ca. 10-15 Minuten mit einer Gabel etwas auflockern1 / 2 Zucchini 1 Zwiebel.
• In 1 rote Paprika fein würfeln1 Knoblauchzehefein Hack etwas Olivenölin einer Pfanne und braten Sie das Gemüse mit Knoblauch.
• Geben Sie gebratenem Gemüse und Couscous vermengen 2 Esslöffel gehackte Kräuter, 2-3 Esslöffel Zitronensaft, 1Ei, Salz, Pfeffer, Chili-Pulver
• Fügen Sie den Couscous und mischen Couscous Saison Formen der Boden etwa 8 Frikadellen.
• Wenn die Frikadellen sind in den Kühlschrank 30 Minuten wieder abgekühlt.
• Grill Burger auf einem geölten Grill oder Alu-Schale, oder anbratenDazu Öl entspricht einem Joghurt-Dip.